Самые полезные «мужские» и «женские» продукты

Самые полезные «мужские» и «женские» продукты

  • Что нужно есть мужчинам?
  • А что есть женщинам?

Кто интересуется здоровым питанием и следит за своей фигурой, наверняка, знают, что основа правильного питания формируется на большом количестве овощей и фруктов, что нежелательно употребление жирной и тяжелой пищи. Однако далеко не все понимают, что для правильного питания мужчин и женщин используются различные продукты.

Самые полезные «мужские» и «женские» продуктыСамые полезные «мужские» и «женские» продуктыПродукты питания для мужчин

Что нужно есть мужчинам?

Основу рациона для правильного питания мужчин должны составлять следующие продукты:

  • Овощи содержащие большое количество фолиевой кислоты. Такие как шпинат, зеленый лук, сельдерей. Фолиевая кислота плодотворно воздействует на кровеносную систему.
  • Продукты, содержащие Витамин C. Стоит заметить, что данный витамин содержится не только вы цитрусовых, как принято считать. Шиповник, красный перец, киви, облепиха концентрируют больше витамина нежели апельсин. Данные продукту плодотворно влияют на мужскую силу.
  • Так же для мужского здоровья весьма полезен авокадо. Его жирные кислоты оказывают плодотворное воздействие на весь организм. Исследования показали, что мужчины, употребляющие авокадо реже страдают недугами кровеносной системы.

А что есть женщинам?

Самые полезные «мужские» и «женские» продуктыПродукты питания для женщин

Для качественного и сбалансированного питания женщинам следует включить в свой рацион следующие продукты:

Самые полезные «мужские» и «женские» продукты

  • Морепродукты должны составлять не менее трети недельного меню. Два-три раза в неделю женщинам рекомендуется употреблять рыбу. Данный продут плодотворно влияет на работу сердца.
  • Брокколи сражается с переизбытком эстрогенов — это значительно снижает шансы на заболевание раком молочной железы. помимо этого брокколи содержит большое количество железа, кальция, витаминов А и С.
  • Грецкие орехи, содержащие клетчатку, минералы, белок и омега-3. Грецкие орехи отлично снижают уровень холестерина.
  • Горький шоколад содержит натуральными антиоксидантами, богат магнием, марганцем, медью, цинком и фосфором. Шоколад способен укреплять кости, понижать давление и, разумеется, повышать настроение.

Однако в большинстве случаев пары, живущие вместе, употребляют в пищу идентичные продукты. Разумеется это не принесет вреда. Но все-таки старайтесь соблюдать сбалансированное питание и питаться правильно, используя продукты подходящие именно вам.

Салат из кальмаров с грибами и орехами »« Что не стоит покупать в магазине

Как влияют на вас «согревающие» мужские и «охлаждающие» женские продукты

Новый год для многих как понедельник – после праздников можно начать новую жизнь и вспомнить о своём здоровье. Например, с помощью поддержания энергетического баланса в организме. Этот способ основан на знаниях традиционной китайской медицины о «согревающих» и «охлаждающих» продуктах.

Самые полезные «мужские» и «женские» продукты

Китайская медицина основана на философии инь и ян – двух противоположных, но взаимодополняющих силах, лежащих в основе человеческой жизни и её энергии («ци»).

Любые диеты китайцы рассматривают как способ поддержания энергетического баланса.

По их мнению диеты всегда должны быть мобильными и динамичными, то есть меняться в зависимости от здоровья человека, его образа жизни, окружающей среды и особой энергии каждого продукта. Нет стагнации и постоянству!

Эксперты китайской медицины говорят, что пища обладает способностью исцелять и гармонизировать тело, разум и, в целом, жизненную силу.

По их мнению тело может быть холодным или тёплым из-за внутренних или внешних факторов, таких как болезнь, климат, времена года или потребление слишком большого или слишком малого количества определённых продуктов.

Например, когда тело слишком тёплое, может возникнуть сухость всего организма, что выражается, например, запором. Одна из причин теплоты – слишком большое количество острой пищи или длительное нахождение в жарком и сухом месте.

Явное и сильное охлаждение организма (например, холодные ноги и руки) может быть вызвано простудой или вирусом, что приводит к усталости организма и духа, отсутствию концентрации и внимания и к противоположности запорам – диарее.

Один из способов решить эти проблемы ­– есть еду, нужную в каждом конкретном случае. Употребление в пищу охлаждающих продуктов снижает температуру, а согревающие продукты добавляют телу тепла.

«Согревающие» и «охлаждающие» продукты. Что это такое

Регулярные выступления на тему согревающих и охлаждающих продуктов делает доктор Ванг (Zhanxiang Wang), профессор Национального университета наук о здоровье (National University of Health Sciences) в США. Он родом из Китая, 6 лет учился в Пекинском университете китайской медицины, самом престижном в стране университете традиционной медицины и специализировался на гематологии и иммунологии.

В своих публикациях доктор Ванг отмечает, что еда инь («женская») – охлаждающая и увлажняющая, а еда ян («мужская») – согревающая и сухая. Самые полезные «мужские» и «женские» продукты

Согревающие (мужские, ян) и охлаждающие (женские, инь) продукты

Эти термины («охлаждающая» и «согревающая») не относятся к непосредственной температуре продукта/блюда или к остроте пищи – это всё про жизнь и энергию жизни. И нет продуктов на 100% инь или ян. Есть продукты, где одной составляющей больше, чем другой.  

Продукты инь

Китайский символ Инь – это затененная сторона холма. Это женственность, прохлада, сырость и тьма. Инь освежает организм.

Еда инь обычно низкокалорийная и содержит много калия. Она обычно зелёная или окрашена в холодные цвета; солёная, кислая и часто горькая. Для выращивания продуктов инь требуется много воды. Рекомендуется для жаркой погоды.

Это шпинат, редька, листья одуванчика, огурцы, морские водоросли, арбуз, карамбола, соль и другие.

В целом продукты инь включают в себя:

  • соевые продукты, в том числе соевый соус и тофу
  • определённые виды мяса (мясо утки)
  • овощи (кресс-салат, артишоки, огурцы, капуста)
  • молочные продукты (молоко, йогурт и молодые сыры)
  • морепродукты (моллюски, устрицы, крабы, мидии)
  • холодные напитки и питьевая вода (зелёный, ромашковый и мятный чай)

Продукты ян

Ян – солнечная сторона холма. Это мужественность, тепло, сухость и свет.

«Согревающие» продукты ян, как правило, содержат больше жиров, калорий и натрия. Они окрашены в красный или оранжевый цвет; у них сладкий и острый вкус. Рекомендуются для холодных времён года.

Это перец чили, курица, говядина, чеснок, сладкий перец, лук-порей, тыква, кунжутное масло, шоколад, сахар и другие.

Классические базовые продукты ян:

  • определённые виды мяса (дичь, субпродукты)
  • специи и пряности (корица, мускатный орех и имбирь)
  • овощи (картошка, свекла, морковка, топинамбур, репа)
  • молочные продукты (сливки, сливочное масло, жирные сыры)
  • дары моря (креветки и жирная рыба)
  • яйца и грибы
  • алкогольные напитки и кофе

По словам доктора Ванга, вышеназванные вкусы находятся в наиболее тесном контакте с определёнными органами человека.

Вот 5 важных пар: сладкий вкус и селезёнка&желудок, солёный – почки, кислый – печень, горький – сердце и острый – лёгкие. В умеренных количествах каждый вкус будет положительно питать «связанный» с ним орган; напротив, избыток или отсутствие определенного вкуса будет иметь негативное влияние на орган. То есть «на крючке» у инь находятся почки, печень и сердце, а на долю ян выпадают лёгкие и селезёнка&желудок. Самые полезные «мужские» и «женские» продукты

Влияние вкусов еды на организм человека

Как сбалансировать продукты инь и ян

Для хорошо сбалансированной диеты практикующие врачи традиционной китайской медицины считают, что еда должна содержать 2 части инь и 3 части ян.

Различные способы приготовления пищи должны иметь непосредственную привязку к инь и ян. Жарить и запекать надо продукты ян, а есть сырыми, ферментировать, варить и готовить на пару – инь.

Внимание! Помните о балансе влажного и сухого. Блюда, приготовленные в воке с минимальным количеством жира и соусов, должны дополняться супом. Важен и баланс цветов в еде. Например, нарезанное кубиками красное мясо должно сопровождаться овощами контрастного цвета, например, зелёным сладким перцем, зелёным луком или зелёной фасолью.

Если холодная погода, организму необходим наваристый суп, приготовленный на мясном бульоне с корнеплодами, например, тыквенный или тушёное мясо с корнеплодами, чесноком, имбирём, луком.

Если на улице жаркая погода, то миска коричневого риса с жареной или запечённой капустой или с бланшированным шпинатом, а может жаренный тофу с семенами кунжута, свежими огурцами и помидорами или что-нибудь ферментированное, например, квашеная капуста, станут отличным средством для охлаждения тела.

Немного про конституцию души

Согласно традиционной китайской медицине, теория Инь-Ян может быть применена к людям, когда каждый имеет свой собственный образ (физический и душевный).

Существует 5 основных групп темпераментов:

  • человек с переизбытком ян (согласно европейскому представлению «холерик») – гиперактивный, нервный и нестабильный экстраверт
  • уверенный ян («сангвиник») – активный, способный контролировать эмоции экстраверт
  • 50 на 50 – с переменой активностью, без значительных перепадов настроения. Ключевое слово, которое лучше всего описывает человека из этой группы – «мирный»
  • уверенный инь («флегматик») – в меру активный и эмоциональный интроверт
  • человек с переизбытком инь («меланхолик») – неактивный, высокоэмоциональный и нестабильный интроверт.

Люди с ярко выраженной инь «конституцией» характера должен избегать слишком большого количества охлаждающих продуктов, а люди «тёплого и сухого» типа – большого количества согревающих продуктов.

Вывод

Сравнивать китайские традиции с западными диетическими методиками сложно. Многие западные диеты сосредоточены на исключении или сокращении определённых продуктов и внедрение систем питания с низким содержанием жиров или углеводов. Акцент китайской системы питания делается на сбалансированности продуктов инь и ян.

Питание, основанное на принципах баланса инь и ян, способно дать следующие преимущества:

  • Больше энергии и жизненных сил
  • Здоровый ЖКТ
  • Укрепление иммунной системы
  • Эмоциональная устойчивость
  • Снижение избыточной кислотности в организме
  • Потеря веса или увеличение веса в зависимости от потребностей организма
  • Ясность ума

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном» 5 мифов о диетах с разоблачением

«Похудейте на 10 кг за 10 дней!», «Ешь и худей!», «Сжигатель жира — худеем быстро!», «Похудеть …

Читайте также:  КОВИД. Тромбы. Антикоагулянты. Кому нужны антикоагулянты, когда и в каких дозах?

Ешь, прыгай и худей! Немка придумала всеядную диету под названием «1-2-3»

Немецкий диетолог Марион Грилльпарцер разработала формулу питания, при которой можно есть все подряд …

Астрологическая диета: что нужно есть вашему знаку зодиака?

Существует огромное количество диет, но только звезды точно знают, какие продукты вам можно есть, а …

Еда мужская и женская

Полная версия статьи в блоге сайта «Из рук в руки»:

Осталось совсем немного времени до гендерных праздников: 23 февраля и 8 марта. В России их по-прежнему любят и традиционно стараются отметить, накрывая праздничный стол.

При этом мало кто задумывается о том, что еда бывает мужская и женская. Нет, мы все, конечно, знаем, что мальчики больше любят колбаску, а девочки – конфетки.

Но как оказывается, такое распределение лакомств отнюдь не случайно. 

ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР

Народная мудрость гласит: путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Удивительно, но то, до чего наши предки дошли интуитивно, сегодня получило серьезное научное обоснование.

Результаты научных исследований однозначно показывали — в брюшной полости каждого человека располагается еще один автономно действующий мозг. При этом число нервных клеток в желудке и в кишечнике человека достигает 100 миллионов.

Это намного больше, чем в спинном мозге!

Брюшной мозг (abdominal brain) подобно чулку охватывает пищевод, желудок и кишечник. Самое невероятное, что этот орган наделен почти теми же свойствами, что и головной мозг. Оба наших мозга работают в постоянном взаимодействии друг с другом. При этом до 90% нервных импульсов идёт от «брюшного мозга» к головному и лишь 10% команд поступает в обратном направлении.

Ученые утверждает: между головным и брюшным мозгом существует четкое распределение обязанностей. Если головной мозг отвечает за интеллектуальную деятельность – то брюшной, помимо всего прочего, ведает нашими эмоциями и интуицией.

Если вдуматься, многие выражения, которые обозначают эмоции, так или иначе связаны с животом. Когда нам кто-то не нравится – нас от него тошнит. Когда мы чего-то опасаемся – у нас сосет под ложечкой. Когда резко пугаемся – у нас приключается медвежья болезнь.

Неожиданные новости и идеи нам надо переварить. А когда мы влюбляемся – у нас в животе порхают бабочки. Брюшной мозг очень быстро реагирует на любое эмоциональное потрясение.

А уже потом, вдогонку, начинает работать головной мозг, осмысляя случившееся и решая, как нужно действовать дальше.

Именно поэтому продукты, которые мы употребляем в пищу, влияют не только на наши вкусовые рецепторы, но и на наше настроение, эмоциональное состояние и даже на наше поведение. Во многих древних культурах жрецы делили продукты на мужские и женские. Считалось, что они стимулируют нужные черты характера и приглушают в человеке качества противоположного пола.

МУЖСКАЯ ЕДА

Издревле и жрецы, и ученые предписывали мужчинам есть продукты, насыщающие организм энергией, улучшающие реакцию, повышающие агрессию и выносливость. Чем же надо кормить мужчин, чтобы они всегда оставались здоровыми и полными сил? Основной мужской пищей считается мясо.

Если женщина зачастую может прожить на рыбе, овощах, крупах, то мужчина без мяса слабеет на глазах. Аюрведа связывает это с тем, что основной энергией мужчины является огонь, даруемый солнцем. Также мужской огонь питают другие горячие продукты. Например, специи. Кайенский перец, чили, имбирь, хрен, кардамон, кумин, куркума.

Они разжигают пожар внутри организма и увеличивают энергоотдачу.

Древнее учение подтверждается данными современной науки. Ученые давно убедились: острое, горячее, кислое разжигает страсть, стимулирует обмен веществ, а значит – и активность организма.

После таких продуктов в организме повышается тонус. Человек становится более целеустремленным и решительным. В нем просыпается напористость и стремление к великим свершениям.

Иными словами, в нем пробуждаются исконно мужские черты характера.

На физиологическом уровне эти «горячие» ингредиенты – такие, как перец, имбирь, хрен – попадая в организм, вызывают резкое ускорение метаболизма в энергетическом депо клетки. Организм резко начинает выделять тепло, повышается мышечный тонус, ускоряется кровоток. Организм готов к повышенным нагрузкам.

У каждого народа существует немало блюд, которые считаются исконно мужскими. Возьмем, например, славянский борщ. Сколько же про него ходит баек и анекдотов. Между тем, наука объяснила любовь мужчин к борщу.

Оказывается, он содержит идеальное для мужского здоровья сочетание витаминов и микроэлементов, отвечающих за мужскую функцию, регенерацию кожных покровов, работу мышц и острое зрение.

При этом борщ должен быть обязательно жирным, наваристым, потому что без жира многие из этих веществ не усваиваются.

Специалисты утверждают: с помощью специальной мужской диеты женщина может изменить характер своего мужчины. Мямлю сделать решительным. Слабого – сильным. Ленивого – активным. Чтобы усилить мужские качества, рацион должен быть преимущественно мясным, а главное – с обильным добавлением специй.

Если же женщина видит, что ее мужчина вернулся домой раздраженным, агрессивным – она может с помощью правильно приготовленной еды успокоить его, помочь расслабиться.

И даже погасить назревающий семейный скандал.

Для этого нужно не только свести к минимуму острые приправы, но и обязательно поставить на стол побольше овощей и молочнокислых продуктов, которые действуют на мужчин умиротворяюще. 

Более того, женские блюда можно немного модернизировать, подстроить их под мужчину. Особенно важно это для жителей больших городов, которые употребляют в пищу в основном рафинированные продукты. 

Еще одна серьезная проблема мужского рациона – избыток рафинированных продуктов и сладостей, которые, по мнению ученых, способны сделать человека более ленивым, мягким и безвольным. Чтобы мужчина не превратился в диванную подушку, вредное воздействие этой неправильной еды нужно уравновесить любимыми мужскими специями. Если сладкий кофе – то с кардамоном, если шоколад – то с перцем чили.

Точно также уравновешивается столь любимое сильными полом и очень вредное пиво, которое, как известно, содержит растительные аналоги женских гормонов – эстрогенов и прогестерона. Чтобы они не наносили урон мужской силе, закусывать пиво нужно мужскими продуктами – например, острым мясом со специями и большим количеством зелени.

ЖЕНСКАЯ ЕДА

Женщине издавна предписывался совсем другой образ жизни. Ей не нужно было завоевывать города, убивать мамонтов и сражаться с соперниками за сердце красавицы. От нее требовалось хранить очаг и традиции, воспитывать детей, поддерживать мужчину. Для формирования такого характера нужна еда умиротворяющая. 

Традиционная женская еда – сладости, овощи и фрукты, молочно-кислые продукты, яйца. Скорее рыба, чем мясо. Скорее тушеное, чем жареное. Скорее теплое, чем горячее. Скорее ароматные травы, чем острые специи. Словом, все то, от чего замедляются процессы энергообмена, энергоотдачи, человек становится спокойным, нервная деятельность успокаивается, а физиологические процессы замедляются.

Также для женщин очень полезны крупы, особенно – пшенка и гречка. В них содержится сбалансированный набор микроэлементов, которые способствуют выработке женского гормона прогестерона. 

Истинно женский продукт – соя, источник растительных эстрогенов. Особенно полезен этот продукт после 40 лет, когда количество женских гормонов начинает неуклонно снижаться.

Ученые давно обратили внимание, что у японок угасание женской функции протекает гораздо мягче, чем у европейских женщин. За это жительницам Страны восходящего Солнца следует благодарить традиционную кухню богатую блюдами из сои.

Исследования показали, что у женщин, которые тяжело переживают менопаузу, в организме существенно снижен уровень эквола — эстрогеноподобного вещества, которое наш организм производит из фитоэстрогенов сои.

Исследователи из Токийского медицинского и стоматологического университета пришли к выводу, что препараты, содержащие эквол, полученный из сои, значительно снижают силу и частоту приливов, а также уменьшают боли в шее и суставах.

Однако совсем без мужских продуктов женщина также не проживет. Ведь в ее организме тоже вырабатываются мужские гормоны – например, тестостерон. Если его выработка в женском организме ниже нормы, наступают вялость и апатия. Женщина становится чрезмерно капризной, пассивной и зависимой. 

Поэтому дамам необходима и мужская пища: мясо и специи. Особенно полезны для женского организма кумин и куркума – горячие специи со сладким послевкусием. Но употреблять их нужно умеренно, иначе у женщины есть опасность превратиться в пацанку.

Очень полезны для дам сладости – они способствуют выработке в организме «четырех всадников счастья»: дофамина, эндорфинов, серотонина и окситоцина. Эти гормоны не только делают нас счастливыми и умиротворенными, но и играют очень важную роль в нормальной работе человеческого организма.

РАВЕНСТВО ПОЛОВ

В современных условиях кормить мужчин и женщин отдельно практически невозможно. Вряд ли найдется хозяйка, которая захочет отдельно готовить для мужа и сыновей, и для себя и дочек.

Это и не нужно – готовить можно для всех одинаково, лишь немного корректируя блюда. Во-первых, с помощью размеров порций: на тарелке у дам должно быть чуть больше гарнира, у мужчин, наоборот, преобладать должно мясо. Во-вторых, менять свойства пищи можно с помощью добавок. Возьмем, к примеру, кашу из нескольких видов злаков. В женские порции добавляем сушеную вишню и льняные семечки.

В них содержатся именно те микроэлементы и витамины, которые необходимы женскому организму. Вишня омолаживает, обновляет кровь, улучшает цвет лица. Льняное семя – это просто кладезь витаминов, который улучшает состояние кожи, волос, ногтей, регулирует обмен веществ, выводит токсины, нормализует работу пищеварительного тракта и верхних дыхательных путей, жировой и холестериновый обмен.

Мужчинам в кашу можно добавить тыквенные семечки – источник растительного белка и цинка, в котором мужской организм нуждается в восемь раз больше, чем женский. Цинк стабилизирует работу внутренних органов, вызывает подъем физических сил, способствует быстрой регенерации тканей.

Читайте также:  Расстройство сна может служить достоверным предвестником развития болезни паркинсона

Запивать кашу можно разными травяными чаями. Какими? Подскажет русский язык! Все мужские травки в нашем языке – мужского рода. Это зверобой, чабрец, иван-чай, шиповник, боярышник и так далее. Женские травки и названия носят соответствующие: мята, мелисса, душица, липа, смородина, малина, ромашка, липа.

А на десерт, чтобы не переедать сахара, можно отведать сухофруктов, которые без преувеличения можно назвать одними из самых полезных продуктов в мире. Особенно важна курага, которая содержит много калия.

Этот микроэлемент необходим для работы сердца, а также способствует быстрому обмену веществ, сбрасыванию лишнего веса, выведению токсинов и снятию отеков.

Также в кураге много магния, усиливающего кровообращение и ускоряющего кровоток, и кальция, поддерживающего сердечную мышцу и способствующего укреплению костной ткани.

Курага – один из самых распространенных ингредиентов для традиционных индийских сладостей. Например – сладких шариков, любимого лакомства бога мудрости Ганеша. Для их изготовления нужно перемолоть курагу, изюм и грецкие орехи в блендере, смешать их в однородную массу, добавить топленое масло и мед.

Затем нужно вылепить шарики и обвалять их в кунжуте. Также можно добавить чернослив, финики, инжир. А зимой – немного красного перца или имбиря. В каждом из этих продуктов – кладезь полезных веществ.

Кстати, топленое масло, орехи и мед, согласно аюрведе, тоже входят в список продуктов, одинаково полезных для обоих полов.

Мужские и женские продукты, почему мужчины предпочитают пиво, а женщины – шоколад

Сегодня расскажем про женские и мужские продукты. Все знают, что рацион ребенка должен отличаться от рациона взрослого человека, как по количеству съедаемой пищи, так и по составу продуктов. Однако, то, что женщины и мужчины также должны по-разному питаться, многие не знают.

Количество пищи

Ученым давно известен тот факт, что вкусовые рецепторы языка и ротовой полости у женщин наиболее чувствительны к сладкому, а у сильной половины человечества – к горькому и соленому. Поэтому женщины, как правило, – сладкоежки, а мужчины любят пиво с соленой рыбкой.

По отношению к общей массе тела, мышечная масса у мужчин больше, чем у женщин. Все это благодаря мужскому половому гормону – тестостерону, который способствует быстрому росту мышц. Поэтому обмен веществ у мужчин быстрее, калории расходуются активнее, а значит и потребность в них выше.

В качестве примера можно указать, что мужчине, весом 70 кг. в возрасте от 25 до 40 лет требуется около 1700 ккал, а женщине того же веса и возраста – порядка 1500 ккал.

К тому же у женщин имеется дополнительная жировая прокладка в области бедер и таза как своего рода «запас» питательных веществ на случай беременности.

Поэтому при несоблюдении диеты дополнительные жировые массы у дам скапливаются именно в этих местах.

Из-за повышенного обмена веществ мужчина, решивший похудеть, справляется с этой задачей намного быстрее и успешнее женщин. Но есть и другая сторона медали – более медленный по сравнению с сильным полом обмен веществ у женщин гарантирует им большую продолжительность жизни.

Отбивная для дам

Так уж повелось, что мясо считают продуктом мужским. Мол, барышни легко могут обойтись без антрекота и отбивных, а мужика надо кормить мясом, иначе он совсем зачахнет. Однако дело обстоит с точностью до наоборот.

Мужчинам надо помнить, что мясо богато не только белком, но в нем также много холестерина и жирных кислот, которые вызывают атеросклероз. У мужчин последний развивается чаще и в более раннем возрасте.

Поэтому дамы могут смело включать в рацион мясные блюда, а мужчинам, особенно среднего и старшего возраста, лучше отдать предпочтение рыбе и растительной пище.

Что касается баланса белков и углеводов, то женщинам рекомендуется пропорция 50/50, а в рационе сильной половины белков должно быть в восемь раз меньше, чем углеводам. Жиры должны составлять не более трети потребляемой пищи.

Это правило справедливо как для мужчин, так и для женщин. Полностью же отказываться от жиров нельзя ни в коем случае. Это ведет к серьезным сбоям в эндокринной системе, а мужчинам подобное ограничение грозит к тому же импотенцией.

Мужские и женские витамины

Для организма женщины необходимо, чтобы пища содержала витамины A, B6, E и фолиевую кислоту, которые содержат в себе мясо, яйца, фасоль, различные крупы, печень, имбирь и петрушка.

Мужские продукты

Для сильного пола важны минералы селен и цинк, витамин E. Мужчинам очень рекомендуется употреблять в пищу богатые йодом и цинком в легкоусвояемой форме морепродукты. Немногие мужчины знают, что для их организма очень полезны грибы, так как они содержат вещества, сходные с мужскими половыми гормонами, поэтому стоит обратить внимание на этот замечательный и вкусный продукт.

Чтобы быть в отличной сексуальной форме и поддержать репродуктивные функции организма, как мужчинам, так и женщинам рекомендуется регулярно употреблять в пищу орехи, особенно грецкие и кедровые, а также финики, инжир и мед. Рекомендуются также различные пряности, такие как имбирь, корица, гвоздика.

Женские и мужские продукты

Физиология мужчин и женщин имеет ряд особенностей, которые стоит учитывать в рационе питания обоих полов.

  • У мужчин выше температура тела, более быстрый метаболизм, в их организме содержится больше крови.
  • У женщин отмечается более высокое содержание жира в тканях – 26% против мужских 12%.
  • В целях профилактики «мужских» и «женских» болезней представителям обоих полов стоит употреблять разные продукты.

Продукты для женщин

Клюква

Многих женщин часто мучают циститы, заболевания почек и другие воспалительные процессы в мочевыводящих путях. Одним из лучших средств профилактики и лечения таких недугов является клюква. Именно в ней содержаться вещества, имеющие свойство препятствовать прилипанию болезнетворных бактерий к внутренним стенкам мочевого пузыря.

Апельсины

Эти цитрусовые содержат в себе большое количество фолиевой кислоты, которая очень важна для здоровья будущих матерей. Один апельсин способен покрыть 80% суточной потребности в фолиевой кислоте, недостаток которой может спровоцировать развитие пороков у будущего ребенка.

Соя и капуста

В сое присутствуют вещества «изофлавоны», которые являются аналогами женских гормонов эстрогенов. Употребляя в умеренных количествах соевые продукты можно обезопасить себя от онкологии молочной железы и половой сферы. Отечественным аналогом сои можно назвать капусту.

Морская капуста

Эти водоросли насыщены йодом и железом. Нехватка этих элементов может привести к разладу щитовидной железы. Доказано, что у женщин этот орган подвержен большим нагрузкам, особенно во время критических дней и беременности.

Кисломолочные продукты

Женщины, особенно в зрелом и пожилом возрасте, часто страдают остеопорозом, который развивается при недостатке кальция. Наибольшее количество легкоусвояемого кальция находится в твороге, ряженке, йогуртах, кефире.

Бобовые и мясо

Эти продукты нужны женщинам, чтобы пополнять запасы железа, которое участвует в поддержании иммунной системы и синтезе гормонов.

Продукты питания для мужчин

Рыба

Слабое место многих мужчин – сердечно-сосудистая система. Употребление рыбы хотябы дважды в неделю сокращает риск заболеваний сердца на 30%.

Интересно, что мясо, которое считается традиционно «мужским» продуктом, на самом деле мужчинам употреблять необязательно. Ведь пауриновые соединения, содержащиеся в мясе, провоцируют развитие подагры.

Томаты богаты ликопином – веществом с антиоксидантным действием, который важен для профилактики таких «мужских» недугов, как рак поджелудочной железы, рак простаты. Кроме того, некоторые специалисты полагают, что ликопин способствует повышению концентрации сперматозоидов.

Сладкий перец

В сладком перце очень много витамина С, нехватка которого наблюдается у большинства мужчин. Употребление этого овоща поможет укрепить мышцы и кости, а также побороть лишние жировые отложения.

Овсянка

Еще один продукт, который поможет сохранить здоровье сердца. Овсянка богата так называемым бета-глюканом, который снижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет.

Мед

В меде содержится почти вся таблица Менделеева, именно поэтому этот сладкий продукт особенно полезен мужчинам, которые ведут особо активный образ жизни. Мед достаточно калориен и поможет надолго зарядиться энергией.

Орехи

Как известно, орехи считаются одним из лучших средств поддержания потенции. Эффект заметен благодаря наличию витаминов Е и В, цинка, магния, которые важны для репродуктивной функции.

Гранаты

Для снижения риска развития рака предстательной железы мужчинам нужно употреблять гранатовый сок. Кроме того, стакан сока этого фрукта может покрыть суточную потребность в витаминах, в которых мужчины (в случае интенсивной работы) нуждаются больше, нежели женщины.

Женская и мужская еда

milij_rizhik

На моих часах — двенадцать минут второго и хочется пожрать на сон грядущий перекусить чем-нибудь легоньким.  А поскольку это неполезно для фигуры, и вообще уже два раза было, поговорим о еде.Еда, как представляется, бывает женская и мужская.

Мужская еда

1)                    Мясо. Мужчины без мяса вообще не могут. Едят его с любыми продуктами, даже с рыбой иногда. А любые продукты без мяса не едят. Даже, если те великолепно приготовлены и без костей. Говорят, вкусно, но без мяса что-то не то.

Встречаются мужчины, которые мяса не едят. Но это обычно вегетарианцы, у них вообще все другое.

2)                    Картошка. Женщины тоже, конечно, едят картошку. Вареную, тушеную, печеную и всякую другую. Но много ли вам известно женщин, с рычанием уминающих жареную на сале картошку с румяной корочкой? Сдобрив ее и кетчупом, и майонезом и сметаной одновременно?

3)                    Борщ. Редкий мужчина не уважает настоящий украинский борщ. Вы, конечно, скажете, что и женщины тоже едят борщ? Едят, мы сами видели. Но делают это совершенно по-другому.

Читайте также:  Окситоцин против безумия: ученые применили «гормон любви» для лечения Альцгеймера

К примеру, поставьте перед мужчиной тарелку с куриным бульоном и тарелку с борщом. возникает вопрос, что выберет уважающий себя джентльмен?

       Правильно, не возникает.

       Нальем теперь вторую тарелку борща. Поставим обе тарелки (и с борщом и с куриным бульоном) перед уважающей себя дамой.

       Что  она выберет?

       Тут возможны варианты. Может быть, решительно придвинет к себе тарелочку с бульончиком. Потому что полезно для фигуры.

       И только через некоторое время эта уважающая себя дама задастся вопросом: уж не совершила ли она ошибки? И придвинет к себе тарелочку с борщом.

       Правда, может быть и наоборот: дама поддастся искушению и набросится на борщ. И только потом, устыдившись обжорства, поймет, что надо съесть что-нибудь более полезное для фигуры. И благоразумно скущает бульончик.

4)                    Очень мужской продукт — колбаса. Во многих случаях заменяет мясо. И женщины и мужчины отлично знают, что никакого мяса в колбасе нет. просто мужчин этот факт не смущает. Женщины – дело другое. Они понимают в хороших продуктах и всякую гадость есть не станут. Во всяком случае, изо всех сил стараются.

Ну разве что изредка утянут кусочек с подвернувшегося бутерброда мужчины.

5)                    Яичница. Тоже очень мужской продукт. Приготовляется женщинами. Женщины едят яичницу только в ресторанах, со шпинатом, креветками и шампиньонами.

Могут, конечно, и сами себе приготовить, но вообще говоря, женщина, готовящая яичницу себе, любимой обычно очень торопится или не имеет в холодильнике иных продуктов. Кроме трех последних яиц.

А в магазин идти лень. Сами понимаете.

6)                    Пельмени. Традиционно мужской продукт. Хотя естся и мужчинами и женщинами с одинаковым успехом. Ну разве что мужчинами – чуть чаще. Почему мы решили, что мужской? Потому что спросите какого-нибудь мужчину: «Что тебе приготовить на ужин?» А спросите женщину — она ведь ни за что не ответит: «пельмени»! Даже, если именно их потом и слопает. У мужа с тарелки.

7)                    Лук и чеснок. Мы пока не встретили женщины, уминающей кровавый бифштекс с луком, укропом и сельдереем. К пиву. Или к водке. А встречали ли вы женщину, откусывающую от целой луковицы? Во-первых, жжется, во-вторых, эти растения пахнут! Пиво, кстати, тоже пахнет. Но это не всех волнует.

Женская еда

1)                                                        Фрукты. Особенно мандарины! Или нет, ананасы. А  еще ягоды (клубника, малина, земляника), бананы и гранаты!

Насколько нам известно, единственный фрукт, который мужчины признают достойным – это соленые огурцы. В редких случаях (обычно, когда нет огурцов) это может быть яблоко. Одно. Женщины же лакомятся и грушами, и персиками и дынями-арбузами. И абрикосами.

Если мы продолжим перечислять фрукты, редактор пошлет нас в журнал «Сад и огород».

2)                                                        Различные овощи (кроме лука и чеснока). Например, стручковая фасоль. И шпинат! Ни один нормальный мужчина не станет есть шпинат по своей воле. Хотя и может съесть тарелочку фасоли. Но, конечно, только с картошкой, луком и хорошим куском мяса!

3)                                                        Рыба. Мужчины обычно не едят рыбу. Любят они ее или нет – ту по-всякому бывает, но едят они ее редко. Разве что кусочек лососины положить на кусочек хлеба и сверху пару колечек лука.

4)                                                        Каши. Мужчины кашу едят только манную. И только когда болеют. Если заставят женщины. Ну, или гречневую. Когда в доме кончаются продукты, в магазин идти лень, а женщин в доме нет.

5)                                                        Сладкие йогурты и кисломолочные продукты. Их мужчины не едят. Они их пьют вместо еды, когда некогда. Да они и кефир-то употребляют только с похмелья! И майонез вместо сметаны льют. Что уж с них взять.

6)                                                        Конфеты, булки, пирожные и торты. Не в том дело, что мужчины их не едят. Они просто считают, что это не еда, а так, пустяки на один зуб.

Еда без половых признаков

Исключение мы бы сделали для:

1)      Пряников. Они (особенно с молоком!) являются универсальной едой, не признающей половых различий.

2)      Пиццы. Ее тоже едят все. Тем более, на пиццу можно любые продукты положить – хоть мужские, хоть женские.

3)      Чипсов. Это еда не только не женская и не мужская, это вообще не еда. Все знают, как вредно есть чипсы. Но все едят.

4)      Суши. Прекрасная еда. Двое людей приходят в ресторан, берут суши на двоих, кладут в рот по кусочку, щедро сдобренному вассаби и… происходит сближение душ. Глаза наружу лезут, а души сливаются в экстазе.

5)      Икра. Просто очень демократичный продукт, который всем нравится. Правда, некоторым нет, но это — без различия пола. 

Йогурт против стейка: Почему женщин и мужчин кормят по-разному

Телевидение использует пищевые стереотипы в концепциях новых передач.

Канал «Кухня ТВ» анонсирует начало шоу «Мужская еда» так: «Вы уже слышали о новом кулинарном явлении „мужская еда“? Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! Она, безусловно, отличается от женской так же, как различаются мужская и женская логика…».

Стереотип о гендерном питании поддерживают как зарубежные средства массовой информации, так и отечественные (вкратце: чтобы предстать «настоящей девочкой», придется отказаться от всего, что может застрять в зубах, окрасить рот или плохо разделывается).

«Есть обильно — мужская прерогатива, девушкам достаточно трех листочков и кусочка сыра», — считает шеф-редактор российского Allure. По его мнению, женщина, за новогодним столом жующая пирожок с мясом, не будоражит мужскую фантазию. Зеленый салат — женственно, всё остальное — моветон. Вывод напрашивается такой: хотите заняться сексом — не ешьте при мужчине.  

Гендер является ключевым фактором дифференциации потребителей продуктов питания, так как рекламу показывают не людям вообще, а мужчинам или женщинам. Помимо основной цели — познакомить с товаром — реклама еды внушает определенные полоролевые стереотипы.

Так, нам не просто предлагают новое мороженое, печенье или майонез, но показывают, кто именно должен их есть. Сладости, например, представляют отдельную категорию «женской» рекламы: зефир, пастила, мармелад, мороженое — вот продукты, которые делают женщин жизнерадостными и заставляют забыть о депрессиях.

Без шоколада немыслима вечеринка учителей и завучей, а лучшим подарком будут конфеты с кокосовой стружкой. «Я хорошо себя вела, я это заслужила», — оправдывается женщина перед открытым холодильником, рука которой тянется к чизкейку, — она еще не знает, что любой торт можно заменить на творожок.

Реклама продает женщинам кекс, который не уйдет к другой и станет сладкой половинкой, но пельмени позиционирует как пищу для семьянина.

В рекламе еды мужчины, как правило, изображены в движении, они активны, энергичны и остроумны. А если у них что-то не получается — значит, они голодные.

Например, без дополнительного заряда энергии в спортивные игры мужчины играют «как девчонки», но утерянную мужскую силу способен вернуть «Сникерс».

Женщины, напротив, танцуют или сидят — так удобнее наблюдать за успехами своих детей, а с белковым батончиком можно вообще не двигаться, ведь живот становится плоским даже во время сна.

Женская фигура, в отличие от мужской, изображается преимущественно целиком и в облегающей одежде (или без нее). Вот загорающая на балконе женщина стесняется своего обнаженного тела, якобы не готового к сезону бикини. Но после двух недель на хлопьях она наконец-то «готова», а ухмылка соседа крупным планом дает намек на продолжение истории.

Кроме того, женщины и мужчины в рекламе обладают разной мотивацией. Вторыми движет физиологическая потребность в еде — голод (не удивительно, после тысячи скворечников). Поэтому они выбирают питательные продукты: пельмени, пюре, сосиски, супы. И даже к процессу готовки они относятся, как настоящие охотники, только что завалившие мамонта.

 

Женщины в роликах в основном выбирают продукты или готовят для семьи, а сами едят редко и мало, в основном пьют. Купленную в магазине курицу заботливые женщины самоотверженно отдают семье.

Во время рабочего дня грезят тем, чтобы пораньше уйти домой и приготовить ужин домочадцам.

А многие мамы так заняты, что совсем забывают позавтракать (но хорошо, что есть муж и дети, которые в разгар рабочего дня могут принести кисломолочное «Чудо» в 300 мл и накормить голодную мать).

А еще девушки почему-то постоянно приоткрывают рот. Причин может быть много. Кто-то под впечатлением от того, что «сегодня испытала свой первый». Кто-то так сильно удивляется чудодейственной силе молока.

А кому-то обжигает язык горячий салат (при всём уважении к Ким). Очевидно, что секс, соблазн и удовольствие — не всегда скрытые мотивы множества рекламных кампаний. Так, ресторан Carl’s Jr.

предлагает мужчинам перейти на всё натуральное, демонстрируя манящие округлости органических шампиньонов. Они же кормят мужчин грудью.

Реклама продает не настоящий, а желаемый образ. Поэтому творожки, которые позиционируют как идеальную еду для худеющего человека, «продают» уже стройные девушки, — чтобы показать, к какому телу всем якобы надо стремиться. Мужчины же питаются большими сосисками, демонстрируя умение справляться с любыми сложностями.

Попытки изменить ситуацию и привить полам больше свободомыслия в еде на самом деле опираются на и подпитывают все те же гендерные стереотипы — так, под маркой «Иммунеле» запустили йогурт со «специальным мужским дизайном, специально разработанными вкусами и большой бутылочкой», что, по сути, такой же абсурд, как и «мужские» ватные палочки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *