Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

© Rawpixel/Unsplash

Автор Ульяна Смирнова

14 июня 2019

Испортить зубы могут не только шоколадные конфеты и пирожные. Среди «врагов» белоснежной улыбки — самые привычные и даже полезные напитки и перекусы. Чтобы сохранить здоровье полости рта, стоматологи советуют ограничить употребление этих продуктов.

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Кто-то отказывается от картофельных чипсов в пользу попкорна, считая его более безопасным. Дантисты с этим не согласны. Воздушная кукуруза застревает между зубами, способствуя развитию бактерий. Кроме того, ее твердая оболочка может травмировать десны.

Но главная опасность попкорна — это не до конца приготовленные зерна, похожие на маленькие камешки. Чаще всего мы едим попкорн неосознанно (в темноте, во время киносеанса), поэтому их бывает трудно разглядеть.

Такие зерна могут стать причиной появления трещин или искривления зубов. Если совсем отказаться от вредной закуски не получается, выбирайте попкорн без сахара, ароматизаторов и усилителей вкуса, а после каждого употребления используйте зубную нить.

Людям с пломбами и коронками от воздушной кукурузы лучше вовсе отказаться — они могут легко слететь с зуба.

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Цитрусовые плоды содержат большое количество питательных веществ, но злоупотреблять ими не стоит. Кислые фрукты разъедают эмаль и повреждают твердые ткани зуба. В сочетании с горячей водой лимонный сок особенно вреден.

Высокая температура усиливает негативное влияние кислоты и ускоряет разрушение зубов. Если часто пить горячий чай с лимоном, можно обнажить внутренний слой зуба — дентин. По сравнению с эмалью он намного чувствительнее и желтее.

Стоматологи советуют сократить употребление этого напитка, а после каждого чаепития полоскать рот теплой водой. Кроме того, крепкий темный чай способен менять цвет зубной эмали. Это происходит из-за входящих в его состав дубильных веществ.

Канадские ученые нашли способ нейтрализовать красящие элементы — для этого достаточно добавить в любимый напиток немного молока.

Кофе со сливками и сиропом

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

А вот в сочетании с сахаром и кофе молоко может нанести зубам вред. При длительном воздействии такая комбинация мешает слюне нейтрализовать сахар, бактерии и кислоты.

Именно слюна поддерживает во рту оптимальный кислотно-щелочной баланс, борется с вредными микроорганизмами, смывает налет и устраняет неприятный запах. К тому же сладкий кофе образует осадок, который становится питательной средой для бактерий, разрушающих зубы.

При этом простой черный кофе без молочных добавок и сахара способен, наоборот, предотвращать развитие кариеса, считают ученые. Стоматологи отмечают, что сам по себе напиток не меняет цвет эмали — это миф.

Потемнение происходит из-за наличия в ней микротрещин, которые возникают при употреблении горячих и холодных продуктов одновременно. Например, когда ледяное мороженое запивают обжигающим кофе.

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

По мнению стоматологов, для здоровья зубов консервированные фрукты ничем не лучше шоколадных конфет. В них почти нет витаминов и полезных микроэлементов, зато сахара в избытке. Сами по себе фрукты уже достаточно сладкие.

Несмотря на это, производители часто добавляют в консервные банки большое количество дополнительного сахара, который вызывает кариес. Кроме того, такие фрукты содержат вредные консервирующие и подкрашивающие добавки.

Они предотвращают порчу плодов и визуально делают их более аппетитными, но разрушают зубы. Самыми опасными считаются цитрусы, консервированные в сиропе. Особенно грейпфруты. Сочетание большого количества сахара и кислоты быстро разъедает защитный слой эмали.

Чтобы сохранить здоровье полости рта, покупайте фрукты в собственном соку или используйте их в замороженном виде.

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Стоматологи избегают ирисок, карамели и жевательного мармелада. Эти сладости прилипают к зубам и застревают между брекетами, тем самым препятствуя контакту слюны с эмалью. В свою очередь, вредные бактерии превращают сахар в кислоту, которая разъедает поверхность зуба. Поскольку слюна при этом не может нейтрализовать образовавшуюся кислоту, разрушение зубов происходит намного быстрее.

Жевательные конфеты могут не только травмировать эмаль, но и ускорить износ зубов с пломбами. Тем, у кого установлены протезы или коронки, лучше вовсе забыть о тянущихся и вязких сладостях. Лучше съесть кусочек темного шоколада. Он быстрее растворяется во рту и не задерживается на зубах.

Чтобы нейтрализовать вредное воздействие, прополощите рот чистой водой или почистите зубы сразу после сладкого.

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Изюм в молочном шоколаде — одно из любимых детских лакомств, которое может вызывать кариес. При этом основной вред здоровью зубов наносит не сам шоколад, а изюм. Сухофрукты вредны почти так же, как и жевательные конфеты. Дело не только в высоком содержании сахара.

Из-за клейкой консистенции сухофрукты легко прилипают к зубам, создавая благоприятную среду для болезнетворных бактерий. Они так же, как и ириски, удерживают сахар вокруг зубов.

Когда это происходит, микроорганизмы выделяют кислоту, разрушающую зубную эмаль и вызывающую кариес. Тем, кто любит сухофрукты, стоматологи советуют чаще чистить зубы и использовать зубную нить. И все же по возможности старайтесь отдавать предпочтение свежим фруктам.

В отличие от сухих, они содержат много воды и волокон, которые помогают сбалансировать сахар.

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Как и кислота, алкоголь вымывает из эмали кальций, делая ее пористой и хрупкой. На зубах при этом образуется налет, который со временем может превратиться в зубной камень. Еще одна опасность — изменение оттенка эмали.

Алкоголь насыщенных цветов оставляет на ней едкие пятна. Белое вино не окрашивает эмаль, но содержит более агрессивные кислоты, которые делают зубы восприимчивыми к пигментам чая и кофе.

Чтобы сохранить красивую улыбку, съешьте кусочек сыра перед тем, как выпить бокал вина. Он нейтрализует кислотную реакцию. Кроме того, алкоголь вызывает обезвоживание и сухость во рту.

Из-за недостатка слюны бактерии дольше остаются на зубах, увеличивая риск развития кариеса. Стоматологи рекомендуют выбирать алкоголь с минимальным содержанием сахара и полоскать рот водой после каждой пары бокалов.

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Сладкие шипучки — еще один враг зубов. Во-первых, в них много сахара. Диетические напитки не решают проблем. Как и обычная сладкая газировка, они имеют высокую кислотность, которая истончает эмаль и размягчает поверхность зуба.

Такая кислотная «атака» длится в течение 20 минут после каждого глотка. При этом простая минеральная вода без добавок практически безвредна. Во-вторых, газировки содержат большое количество искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов, которые опасны для зубов.

Чем дольше напиток задерживается в полости рта — тем больше вреда он наносит. 

Хит-парад продуктов, вредных и полезных для зубов..

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Как изрек один древний ученый: «Мы — это то, что мы едим». Этот постулат вполне правилен, в том числе и в отношении наших зубов…

Хит-парад продуктов, вредных и полезных для зубов…

Как изрек один древний ученый: «Мы — это то, что мы едим». Этот постулат вполне правилен, в том числе и в отношении наших зубов…

Ежедневная чистка зубов щеткой, флоссом и другими средствами гигиены – лишь часть профилактики кариеса и бережного отношения к собственным зубам, хотя и самая важная. Но не менее важным для состояния наших зубов является и то, что мы едим и пьем каждый день.

Злейшие враги наших зубов – кислоты, которые могут содержаться в пище и напитках, а могут продуцироваться микрофлорой полости рта из тех продуктов, которыми мы питаемся. Соответственно, наиболее полезными для зубов продуктами являются те, которые могут нейтрализовать действие кислот, а также дают нам минералы и витамины, необходимые для восстановления эмали зубов.

ТОП 7 полезных для зубов продуктов.

1. Свежие твердые овощи и фрукты ( морковь, яблоко и др.)

Во-первых, при употреблении их в пищу происходит механическое удаление мягкого зубного налета. Во-вторых, необходимость тщательного пережевывания стимулирует выделение слюны, которая также убирает налет и нейтрализует действие кислот. Кроме того, такие продукты богаты клетчаткой, что необходимо для здорового питания.

2. Вода

Вода является основным компонентом слюны, поэтому ее нужно употреблять в достаточном количестве.

Помимо этого именно с водой к нам в организм поступают фториды, так ценные для формировании устойчивости эмали к образованию кариеса.

При употреблении воды (или даже хотя бы простом полоскании) мы также смываем налет и кислоты с поверхности зубов (особенно после поедания легкоусваиваемых углеводов, например в виде сладостей).

3. Молочные продукты

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали
Они обеспечивают нас кальцием и фосфатами, столь необходимыми нашим зубам.

4. Ксилит

Жевательные резинки без сахара, с его заменителем (ксилитом) способствуют продуцированию слюны и механическому очищению зубов сразу после еды. Ксилит в отличие от сахарозы подавляет развитие Str.mutans, бактерии, которая в первую очередь ответственна за развитие кариеса.

5. Чай

Зеленый и черный чай содержат полифенолы, которые подавляют размножение бактерий, ответственных за образование кислот.

6. Орехи (арахис, миндаль, кэшью, грецкие орехи)

Также весьма полезный для зубов продукт (если не грызть их вместе со скорлупой), так как содержат кальций и минералы, необходимые для зубов. Кроме того, как и любой твердый продукт способствуют самоочищению зубов от мягкого налета.

7. Продукты, богатые минералами и витаминами

Эти продукты в принципе полезны для здорового питания. Для зубов и десен особенно полезны те, которые содержат витамины А, С, D, а также фосфор и кальций. К таким продуктам относятся яйца, рыба, шпинат, зеленые овощи, бобы, цельнозерновые продукты, мясо птицы.

ТОП 7 вредных для зубов продуктов.

1. Сладкие газированные напитки

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали
Популярные безалкогольные напитки содержат огромные количества сахара. Это вредно и для фигуры, и для зубов. Но даже специальные «диетические» версии напитков, в которых количество сахара снижено или он заменен на другие подсластители, не менее вредно. Это объясняется содержанием разъедающих эмаль зубов кислот – лимонной, ортофосфорной. Злоупотребление такими напитками может приводить к образованию кислотных эрозий эмали.

Читайте также:  Химия любви: работают ли афродизиаки и духи с феромонами?

2. Витаминизированные спортивные напитки и жевательные таблетки

Не все витамины одинаково полезны. В спортивные напитки помимо витаминов также добавляются сахар и кислоты. Жевательные таблетки, особенно содержащие витамин С (являющийся кислотой) могут налипать на зубах, вызывая долговременное воздействие кислоты на эмаль.

3. Продукты, вызывающие сухость во рту

Алкоголь, психотропные препараты могут вызывать долгую сухость во рту, уменьшая продукцию слюны. Это плохо для зубов, поэтому такое состояние надо стараться корректировать полосканием рта фтористыми ополаскивателями или хотя бы водой.

4. Сладости (особенно липкие и долго находящиеся во рту)

Этот пункт уже давно ни для кого не является откровением, особенно стоит избегать «долгоиграющих» карамелей, ирисок, которые липнут к зубам и трудно счищаются. В любом случае при употреблении сладкого главный принцип – как можно более короткое время нахождения продукта во рту.

5. Сухофрукты

Изюм, курага и др. в принципе полезные продукты в сушеном виде для зубов представляют собой полный аналог сладких липких конфет.

6. Продукты, богатые легкоусваиваемыми углеводами

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали
Белый хлеб, макароны, картофель фри, чипсы не являются сладкими, однако содержат крахмал, который уже во рту под действием слюны распадается на простые сахара, необходимые кариесогенной микрофлоре.

7. Продукты и напитки с высоким содержанием кислот

Цитрусовые фрукты и соки содержат большие количества лимонной кислоты. Об этом нужно помнить так же хорошо, как и то, что их употребление является весьма полезным. Поэтому весьма желательно после них полоскать рот. Нельзя использовать лимон для натирания зубов с целью домашнего способа отбеливания.

Еще некоторые правила для сохранения здорового вида Ваших зубов.

  • не стоит грызть зубами то, для чего они не предназначены – колоть орехи, открывать пивные бутылки лучше специально придуманными для этого предметами. Также следует быть осторожным с продуктами, содержащими твердую сердцевину. Например, плохо прожаренный попкорн может доставить массу неприятных сюрпризов Вашим зубам в самом неподходящем месте.
  • газированные напитки лучше пить через трубочку-соломку, максимально избегая контакта напитков с зубами.
  • чаще полоскайте рот хотя бы простой водой после принятия пищи, особенно богатой углеводами и кислотами.
  • чистить зубы стоит после каждого приема пищи. При невозможности это сделать – можно прополоскать рот водой или пожевать несколько минут жевательную резинку без сахара.
  • не стоит чистить зубы сразу после употребления в пищу кислых продуктов. После воздействия кислоты эмаль зубов более уязвима к механическому воздействию. Правильнее прополоскать рот водой, а чистку осуществить спустя полчаса. За это время слюна реминерализует эмаль и механическое воздействие уже не вызовет ее повреждение.

Вредные для зубов продукты и напитки — информация от стоматологов Дентоспас

Не все продукты и напитки в нашем рационе полезны для зубов. Многие из них могут ускорять развитие кариеса, ухудшать состояние эмали, провоцировать появление заболеваний десен.

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не зналиСладкие напитки

Содержащийся в сладких напитках сахар сразу после употребления создает во рту питательную среду для вредных микроорганизмов. Бактерии быстрее размножаются, активнее поражают ткани, формируют сначала мягкий налет, а затем зубной камень. При частом употреблении сладких напитков меняется состав слюны, из-за чего твердые ткани получают меньше кальция, становятся ослабленными.

Газированные напитки дают тот же эффект, но он сильнее выражен и наступает быстрее. Особенно вредна газировка ярких цветов: апельсиновый лимонад, кола и т.п.

Состояние зубов могут ухудшать свежевыжатые соки, морсы, компоты: фруктовые кислоты, сахар агрессивно разрушают эмаль, провоцируя ее деминерализацию, повышая вероятность появления кариеса. Совсем отказываться от них не стоит, но и пить постоянно сладкие напитки не рекомендуется.

Сладости

Главные «враги» зубов — жевательные конфеты и карамель. Кусочки ириса или других жевательных конфет могут застревать в межзубных промежутках, долго контактируя с эмалью, провоцируя ускоренное размножение бактерий. Карамель меняет состав слюны, если ее рассасывать, может быть причиной разрушения зубов, сколов, трещин, если ее разгрызать.

К вредным сладостям относят сухофрукты. Они содержат много сахара, налипают на зубы, застревают в межзубных промежутках.

Исключение — горький шоколад, который считается полезным для зубов благодаря содержанию полифенолов, флавоноидов. Они имеют антибактериальные свойства, замедляют образование налета.

Кофеин

Содержащие кофеин напитки (любые виды кофе, кола, энергетические напитки) провоцируют обезвоживание, замедляют усвоение витаминов, минеральных элементов (включая кальций). Они окрашивают зубы, меняют цвет эмали, делают его более темным. Поэтому пить кофе в больших количествах стоматологи клиники «Дентоспас» не рекомендуют.

У кофеина есть и полезные свойства: он содержит фтор, оказывает антибактериальное действие, но зубам кофейные напитки приносят больше вреда, чем пользы. Заменить кофе можно цикорием. Тем, кто привык пить много зеленого чая, лучше перейти на травяные чаи.

У вас есть вопросы?

Мы перезвоним в течение 30 секунд

+7 (495) 373-10-25

Простые углеводы

Их лучше вообще исключить из рациона: они не приносят пользы ни зубам, ни фигуре. К содержащим простые углеводы продуктам относят сдобную выпечку, белый хлеб, макароны, картофель и т.п.

Картофель опасен еще и содержанием крахмала, который под действием слюны распадается, образуя сахар. Отказываться от хлеба совсем не стоит.

Вместо белого хлеба достаточно покупать черный, а картофель употреблять реже и не в жареном виде.

Лекарства и алкоголь

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Жареные семечки и орехи

В свежем виде орехи и семечки могут быть даже полезными, но при температурной обработке большая часть ценных веществ разрушается. Вместо витаминов, жирных кислот, аминокислот образуются вредные вещества.

Частицы семян и орехов могут застревать в межзубных промежутках, под краем десны. Если человек часто грызет семечки, он травмирует, истирает эмаль на зубах. Нельзя назвать полезным и разгрызание твердых орехов.

Если обойтись без таких снеков нельзя, лучше готовить их самостоятельно, обжаривая так, чтобы внутри они оставались сырыми.

Любые горячие и холодные продукты

Опасны резким перепадом температур, из-за которых эмаль может растрескиваться. В микротрещинах накапливаются вредные микроорганизмы. Трещины со временем расширяются, что приводит к появлению сколов или кариеса.

Горячие напитки и продукты дополнительно опасны для слизистой. Ее регулярные ожоги могут провоцировать появление стоматита.

Самым опасным считается сочетание горячего с холодным (например, если горячую еду запивают охлажденным напитком).

Молоко

Из-за содержания кальция его часто считают полезным для зубов и костей вообще. Но эта польза неоднозначна: из-за содержания казеина кислотность при употреблении молока повышается настолько, что организм вынужден тратить собственные ресурсы кальция, чтобы нормализовать ее. Отказываться от употребления молока полностью не стоит, но его употребление лучше контролировать.

Чипсы

Содержат быстрые углеводы, что ускоряет образование налета. Соль, приправы ухудшают состояние эмали. Могут травмировать десны при частом употреблении. Изготавливаются из картофеля, крахмал в составе которого при контакте со слюной распадается с образованием сахара.

Кукуруза в любом виде

Сырая или вареная кукуруза застревает в межзубных промежутках, под десневым краем. Содержащийся в ней сахар ускоряет появление налета. Консервированная кукуруза — еще более сладкая. Попкорн вредит эмали, может провоцировать разрушение пломб, застревать в межзубных промежутках и под краем десны.

Волокнистое мясо

При жевании волокна мяса застревают в межзубных промежутках. Они быстро разлагаются, увеличивая количество болезнетворных бактерий во рту. Наиболее безопасным считается отварное, хорошо пропеченное или тушеное мясо.

Соусы

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Жевательная резинка

Из-за добавления сахара меняет состав слюны, провоцирует ускоренное образование налета. Может быть причиной разрушения или выпадения пломб.

Цитрусовые

Любые цитрусовые содержат лимонную кислоту, которая провоцирует вымывание кальция из зубов. Из-за нее эмаль может становиться более чувствительной. При частом употреблении кислых цитрусовых фруктов на слизистых, деснах могут появляться участки раздражения, воспаления.

Чтобы защитить зубы от действия вредных продуктов, «ДентоСпас» рекомендует:

  • дважды в день чистить зубы (утром и на ночь — перед сном, после ужина);
  • использовать зубную нить после каждого приема пищи или перекуса;
  • после употребления любых вредных напитков использовать ополаскиватель для рта, не содержащий спирт;
  • употреблять в пищу больше твердой пищи, зелени, твердых овощей, фруктов: их пережевывание помогает очищать поверхность эмали, межзубные промежутки;
  • сладкие газированные и алкогольные напитки лучше пить через трубочку, что уменьшить вредное воздействие на эмаль.

Что вредно для зубов

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Общее состояние организма связано с особенностями ежедневного рациона. Отдельные продукты вредны для состояния зубов, способны не только изменять их цвет, но и оказывать разрушающее воздействие. Уменьшение количества или полное исключение продукции из меню поможет надолго сохранить здоровье эмали и десен. 

Содержание:

  • Разрушающие эмаль продукты
  • Вред алкоголя, молока, ягод и фруктов

Разрушающие эмаль продукты

Для предупреждения стоматологических заболеваний необходимо проводить грамотные профилактические мероприятия. Без правильно подобранного и сбалансированного рациона сохранить зубы невозможно.

Список вредных продуктов представлен:

  • Сладкой газированной водой 

В напитках преобладает сахар и большие объемы углекислоты, негативно воздействующие на состояние твердых тканей.

Первым признаком повреждений становится проблема повышенной чувствительности зубов к передам температуры, кислотности и иным механическим факторам.

Газировка наносит ущерб всему организму – провоцируют метеоризм, нарушают работу пищеварительного отдела, повышают показатели глюкозы в крови. 

Сахар вызывает пожелтение эмали и активное ее разрушение. К особо вредным продуктам относят:

  • карамель;
  • ириски;
  • сосательные и желейные конфеты.
Читайте также:  Перелом голеностопа: признаки, первая помощь и реабилитация

Продолжительное рассасывание или пережевывание приводит к местным механическим травмам. Из-за глюкозы снижается скорость усвоения кальция, начинается его дефицит. К допустимым заменителям относят черный шоколад в небольших объемах. В его состав входят вещества с антибактериальным эффектом, замедляющие процессы образования налета. 

Засушенные фрукты содержат огромные объемы сахаров из-за потери влаги. В продукте наблюдается его предельная концентрация – до 60%. Вязкая консистенция продукта приводит к прилипанию мелких частиц в труднодоступных местах. В результате продолжительный контакт кусочка сухофруктов с зубами вызывает развитие кариеса. 

Появление пигментированных пятен и частичное потемнение эмали связывают с кофе. Для снижения риска окрашивания, необходимо после каждой чашки выпитого напитка тщательно полоскать рот или использовать соломинку. Трубочка поможет уменьшить размер контактирующей поверхности. 

Сахароза, фруктоза, глюкоза и гликоген в больших количествах находятся в джемах, выпечке, белом рисе, заварных пирожных и пр.

Излишнее увлечение подобной продукцией быстро увеличивает массу тела и отрицательно воздействует на состояние зубов. Во время контакта со слюной содержащиеся в сладостях вещества начинают выделять органические кислоты.

Повышенная концентрация молочной кислоты и сахаров активизирует процессы деминерализации. 

  • Жареными семечками и орехами

Высокое содержание минералов и полезных веществ, помогающих укрепить десны и эмаль не спасает от механических травм при употреблении продуктов. Твердая поверхность провоцирует появление микроскопических трещин и сколов, а попытки удаления скорлупы передними резцами быстро истончает эмаль, вызывает кариес. 

Вред алкоголя, молока, ягод и фруктов

Вторичные вредные продукты представлены:

Спиртное оказывает негативное влияние на весь организм без исключения. Профессиональные дегустаторы часто страдают от эрозивного поражения полости рта, вне зависимости от типа употребляемого алкоголя:

  • шампанские и классические вина;
  • коктейли;
  • смеси с газированными напитками.

Повышенная кислотность, спровоцированная компонентным составом, приводит к размягчению эмали. Кроме пониженного слюноотделения спиртное вызывает обезвоживание, бактериальный налет и отложения. Слабоалкогольные разновидности грешат повышенными объемами сахаров, красителями.

  • Лекарственными препаратами

Медикаментозные средства отрицательно воздействуют на состояние полости рта при длительной терапии:

  • антибактериальные – уничтожают полезную микрофлору, провоцируют появление пигментных пятен и желтого оттенка;
  • кардиологические – вызывают разрастание слизистого покрова, болезни десен, воспаление и кровоточивость;
  • НПВС, анальгетики, антидепрессанты и нейролептики – связаны со снижением выработки слюны, сухостью ротовой полости.

Таблетки для рассасывания и сиропы содержат в составе недопустимое количество сахаров. 

  • Резкими перепадами температуры

Попеременная замена горячих блюд на холодные приводит к истончению эмали и повышенной чувствительности. Кроме гиперестезии, стоматологи отмечают появление микроскопических трещин – благоприятной среды для патогенных микроорганизмов.

Негативное состояние зубов связано с попаданием в организм молока и последующим окислением крови. В ходе борьбы с окислительными процессами используется кальций – нейтрализатор. Вопрос о вреде и пользе продукции спорный, но врачи советуют употреблять поливитаминные комплексы в борьбе с гиповитаминозом. 

Ягодно-фруктовые культуры являются источником кислот, разъедающих эмалевый слой. Предупреждение окрашивания зубов природными пигментами проводится стандартной чисткой. Каждый прием пищи должен заканчиваться полосканием полости рта.

Серьезный вред наносится чипсами, сухарями и снеками. Соприкосновение двух твердых поверхностей вызывает формирование сколов, царапин, трещин. Дефекты ускоряют образование отложений и налета. 

Для сохранения зубов и десен в идеальном состоянии нужно уменьшить поступление вышеуказанной продукции. Если такой вариант невозможен, то пациент должен после каждого приема пищи полоскать рот или чистить моляры.

ТОП-7 самых вредных продуктов для зубов

Стоматологи уверены: если отказаться от некоторых продуктов — можно добиться более светлого оттенка зубов и сохранить их здоровыми. В любом случае, злоупотреблять такой едой точно не стоит.

Вредные для зубов продукты и напитки, о которых вы не знали

Все мы знаем, что сладкое вызывает кариес, а кофе — потемнение зубной эмали. Однако есть еще ряд продуктов, который вредит здоровью наших зубов. Употреблять их нужно в меру или отказаться вовсе.

Семечки

Сами по себе семена подсолнуха очень полезны для организма: в них содержатся витамины и белок. Но для наших зубов неочищенные семечки вредные, поскольку их твердая скорлупа разрушает зубной камень, на передних зубах могут появиться сколы.

Кроме того, шелуха забивается в зубные щели и может оставаться там очень долго, провоцируя неприятный запах и появление кариеса. Старайтесь свести к минимуму лузгание семечек и ополаскивайте полость рта, если все же добрались до них.

Лимонады

Даже если напиток не содержит сахара и полностью натуральный, он все равно наносит вред зубам. Виной всему лимонная кислота, которая содержится в лимонадах, она разъедает зубную эмаль. А она, увы, не восстанавливается.

Сухофрукты

Несмотря на общую пользу сухофруктов для организма, с зубами они не дружат. Маленькие частички забиваются в щели между зубами и со временем начинают выделять кислоту, разрушительную для зубов. Потому сухофрукты рекомендуется запивать большим количеством воды. Ну и держать под рукой зубную нить.

Желейные витамины

Даже витамины могут вредить здоровью зубов. В частности, речь идет о желейных сладких витаминках в разных причудливых формах. Они вредны точно так же, как и обычные шоколадные конфеты, потому что содержат много сахара и прилипают к зубам.

Стоматологи рекомендуют употреблять витамины в форме обыкновенных таблеток, которые не нужно жевать.

Чипсы

Картофельные и другие чипсы пристают к зубам и забивают щели так же, как и желейки. К тому же, картофель выделяет крахмал, который в ротовой полости превращается в кислоту. А что делает кислота с зубами — мы уже знаем.

В идеале после чипсов нужно не только ополоснуть рот, но и почистить зубы.

Энергетики

Не спорим, энергетические напитки хорошо бодрят, но содержат рекордную дозу сахара — далеко не самого лучшего друга зубов. Частое употребление этого напитка неизбежно приведет к появлению кариеса.

Кроме того, эти напитки оказывают неблагоприятное влияние на сердце, поэтому мы советуем отказаться от них вообще.

Алкоголь

Не только красное вино портит цвет зубной эмали, но и другие спиртные напитки влияют на здоровье наших зубов. Все дело в том, что алкоголь сокращает количество слюны во рту, которая помогает поддерживать гигиену и нейтрализует воздействие вредных бактерий.

Чтобы зубы оставались здоровыми и белыми, старайтесь не злоупотреблять этими продуктами, ухаживать за зубами и полостью рта. Сохранить белизну зубов помогут кисломолочные продукты и яблоки. А зубная нить очистит труднодоступные места и избавит вас от некрасивой улыбки.

7 вредных для зубов продуктов и напитков

Основной причиной кариеса, т. е. фактически появления полостей в зубах, являются органические кислоты, которые накапливаются на поверхности зубов и постепенно разрушают эмаль.

Любая пища, особенно сладости и продукты, богатые крахмалом, содержит сахар, который превращается в полости рта в агрессивные кислоты, разрушающие зубы и ослабляющие эмаль.

Для того чтобы ваши зубы оставались крепкими, избегайте употребления продуктов, содержащих много углеводов, или, если нет возможности воздержаться,восстановите гигиену полости рта с помощью уменьшающего зубной налет ополаскивателя LISTERINE® и/или зубной щетки.

№ 1. Леденцы

Как вы, наверное, догадывались, твердые леденцы, которые нужно долго рассасывать или раскалывать зубами на кусочки, сильно вредят эмали и ставят под угрозу здоровье вашей ротовой полости. В леденцах много сахара, который пристает к зубам и очень долго не растворяется, чем вредит деснам и зубам.

№ 2. Напитки с избытком кислот

Соки, спортивные и все газированные напитки (в том числе диетические) насыщены сахаром и кислотами. Зубы этому совсем не обрадуются.

Если простая вода вам наскучила, ищите напитки без добавления сахара или попробуйте добавить кусочки овощей или фруктов, например арбуза или огурца, в воду.

Такой напиток хорошо освежает и меньше вредит зубам. Также можно развести сок водой, чтобы зубы меньше пострадали.

№ 3. Торты и пирожные

Эти лакомства с большим содержанием сахара не очень полезны для зубов. Липкие сладости вредят зубам больше всего. Даже сухофрукты могут испортить зубную эмаль.

Торты и пирожные легко пристают к зубам, застревают между зубами и деснами и с трудом вымываются, что позволяет сахару разрушать эмаль. Ограничивайте себя в сладком.

Если вы все же решили себя побаловать, то старайтесь правильно чистить зубы и использовать ополаскиватель LISTERINE®два раза в день, чтобы уменьшить вред от сахара.

  • № 4. Паста
  • Богатые крахмалом блюда – паста, рис и даже картошка – вредны для зубов, потому что они содержат сахар, который превращается в разрушающие зубную эмаль кислоты.
  • № 5. Лед

Если грызть лед и другую твердую пищу, эмаль на зубах может потрескаться, вредные бактерии попадут в трещины, в результате чего постепенно разовьется кариес. Следует также избегать других вредных привычек, таких как открывать зубами бутылки или пакеты чипсов.

№ 6. Твердые орехи

Орехи могут не только привести к появлению трещин в эмали, но и повредить зубные имплантаты, вставные челюсти и брекеты. Если орехи очень твердые, старайтесь есть их маленькими кусочками или же попробуйте заменить их ореховым маслом.

№ 7. Газированные напитки

Слишком большое количество таких сладких напитков, как газированная вода и спортивные напитки, может повредить зубы. Диетические и сладкие газированные напитки разрушают зубную эмаль так же сильно, как аккумуляторная кислота!

7 «плохих» для зубов продуктов

Мы знаем, от чего стоит отказаться, чтобы сохранить зубы здоровыми, а дыхание свежим.

Вы регулярно чистите зубы, пользуетесь дополнительными средствами для ухода за полостью рта, иногда покупаете домашнее отбеливание, но улыбка все равно не выглядит по-голливудски, а свежесть дыхания оставляет желать лучшего? Почему же так происходит? У нас есть ответ на ваш вопрос: все дело в пище, которую мы едим.

Читайте также:  Что такое коллективный иммунитет и возможен ли он при COVID-19

Темные напитки

Эмаль имеет пористую структуру, в которую «въедаются» окрашивающие частицы продуктов.

Чаще всего зубы темнеют из-за таких напитков, как черный и зеленый чай, в особенности, если он плохого качества, кока-кола и другие виды газированной воды, а также  красное вино, хотя справедливости ради стоит отметить, что оно все же убивает кариозные бактерии.

В результате активного употребления еды, содержащей красители, на поверхности зубов образуются пигментные пятна, от которых можно избавиться только после процедуры профессиональной гигиены полости рта.

Кофе

К вышеприведенному списку можно прибавить еще и кофе. По заверению ученых, с пигментными пятнами от этого ароматного напитка бороться еще сложнее, чем с плотным табачным налетом.

Кроме того, кофе негативно влияет на работу желудка и может привести к изжоге или расстройству, а несвежие кофейные зерна – вызвать неприятный запах изо рта.

Зато у напитка бодрости есть свой плюс – он, как и вино, предотвращает развитие кариеса.

Лук и чеснок

Последователи одной из известных индуистских практик – йоги – не особо жалуют такие продукты, как лук и чеснок, полагая, что они «закрывают» энергетические каналы.

Мы же не любим эти овощи по одной простой причине – изо рта будет пахнуть даже в том случае, если вы съедите всего один кусочек любого из этих продуктов.

Если в вашем салате все-таки оказались луковые кольца и чесночная головка, закусите их петрушкой, чабрецом, лавровым листом или мятой, пожуйте лимонную корку или же прополощите рот молоком – это поможет нейтрализовать запах.

Семена

Блюда и продукты, которые содержат семена, за считанные секунды испортят вашу улыбку.

После вкусной булочки с маком или салата с кунжутом не забудьте посмотреться в зеркало – в зубных промежутках легко могут оказаться семена.

В такой неприятной ситуации просто прополоскать рот будет явно недостаточно, лучшее решение – почистить зубы. Если вовремя не удалить забившиеся в труднодоступные места зерна, они могут вызвать кариес.

Кукуруза

Еще один «вредный» злак. В каком бы виде вы ни ели кукурузу, она все равно нанесет ущерб здоровью ваших зубов. Кусочки вареной или сырой кукурузы застрянут в межзубных промежутках, вредные вещества в консервированном злаке вызовут кариес, а излюбленный киноманами попкорн повредит эмаль и разрушит пломбы.

Хрен

В этом растении в большом количестве содержится изородановокислая соль, которая придает хрену запах гнили, отпугивающий животных. Стоит ли говорить, как будет пахнуть изо рта, если даже слегка переборщить с такой зловонной добавкой.

Красное мясо

К данному виду мяса относятся свинина, говядина, баранина, конина, мясо коз и куриные ножки. О вреде такой пищи ходят легенды.

Люди утверждают, что вещества, которые содержатся в красном мясе, вызывают онкологические заболевания, болезни сердца и даже слепоту. Правда ли это, нам известно, но одно можно сказать точно – после мясной закуски не обойтись без жвачки.

Более того, куски мяса часто застревают между зубами, а предназначенные для него соусы вызывают кариес.

Всё, что вредно для зубов

Основа красивой улыбки — здоровые зубы. Однако хорошей наследственности и искусного знакомого стоматолога недостаточно для поддержания здоровья зубов. Чтобы улыбка оставалась сияющей до старости лет следить за зубами нужно постоянно.

Основа здоровых зубов — правильная диета и гигиена. Все, что поступает к нам в желудок, вступает в контакт с зубами и не всегда положительный. Разберем основные продукты питания, оказывающие влияние на зубы

Главный враг зубов – сахар

В полости рта живут бактерии, которые превращают сахар и другие подверженные брожению углеводы, поступающие с едой (особенно со сладостями), в кислоты. Эти кислоты “нападают” на зубы и разрушают минеральные вещества, отвечающие за твердость. В результате зубное покрытие размягчается, что ведет к его последующему разрушению. Так появляется кариес.

Кроме того, сахар – идеальная среда для роста бактерий, которые могут спровоцировать пародонтит (воспаление тканей, окружающих зуб). В прошлом кариес называли даже “болезнью богатых”, так как бедным слоям населения сладости были не по средствам.

Вероятность развития кариеса зависит не от количества, а от частоты потребления сладостей. Чем чаще вы перекусываете сладостями, тем чаще ваши зубы подвергаются атаке кислотой.

У слюны практически не остается времени обеспечить зубы необходимыми минеральными веществами, чтобы предотвратить их повреждение.

Поэтому лучше порадовать себя шоколадкой или кусочком торта один раз в завершение обеда, чем съедать каждый час по конфетке.

  • Особенно противопоказаны зубам сосательные конфеты, поскольку способствуют длительному воздействию кислоты на зубы.
  • Сахарозаменители в этом плане имеют преимущество, так как не предоставляют “пищи” бактериям кариеса.
  • Если без перекусов не получается, то попробуйте заменить сладкие (а к тому же и высококалорийные) снеки более дружественными для зубов морковкой, крекером с кусочком сыра, натуральным йогуртом.

В идеале после еды следует почистить зубы, но такая возможность есть не всегда. Восстановить здоровую среду в полости рта можно также и с помощью еды.

Продукты питания, которые требуют тщательного пережевывания (сырые овощи и фрукты, черный хлеб и пр.), активируют выделение слюны. Слюна очень важна для здоровья зубов, так как она выполняет несколько защитных функций: нейтрализует вредные кислоты, восстанавливает твердость зубной поверхности, транспортирует защитные вещества и способствует самоочищению полости рта.

Например, яблоко (некислое), съеденное после приема пищи, полноценно заменит чистку зубов, так же, как и жевательная резинка без сахара. Сырая твердая пища, помимо прочего, выполняет функцию зубной щетки и удаляет налет с зубов.

  1. Стоит напомнить, что кариес – это не врожденное заболевание, а приобретенное.
  2. У новорожденных бактерии кариеса отсутствуют и попадают в ротовую полость через контакт с родителями и другими взрослыми.
  3. Поэтому стоит следить затем, чтобы у маленьких детей были свои ложки, а про облизывание сосок забудьте.
  4. Специалисты рекомендуют по возможности исключить сладкое из рациона детей в первые годы жизни.

Враг зубов номер два – лимонная кислота

Содержание лимонной кислоты в напитках и готовых продуктах питания увеличивает их срок хранения. Вступая в контакт с зубами, лимонная кислота размягчает эмаль, делает ее рыхлой и приводит впоследствии к необратимому процессу – эрозии.

  • Яркий пример разрушающего действия лимонной кислоты – ее использование для удаления накипи из чайника.
  • Такие напитки, как кола, лимонады, цитрусовые соки могут стать причиной возникновения эрозии — достаточно всего двух стаканов в день, чтобы спровоцировать этот процесс.
  • Часто даже в “здоровых” напитках и продуктах (включая детское питание) присутствует лимонная кислота, которая обычно скрывается за кодом Е330.
  • Чтобы предотвратить вредное воздействие, лучше пить такие напитки через трубочку, что сводит к минимуму контакт с зубами.
  • С чисткой зубов подождите хотя бы полчаса, так как зубная щетка в данном случае будет иметь эффект наждачной бумаги по шершавой поверхности.

Что хорошо для зубов

Идеальными напитками для зубов остаются вода и молоко. Чай и кофе вреда не приносят, но провоцируют сухость во рту, а про важность слюны мы уже рассказывали.

Потемнение зубов, вызванное табаком, черным чаем и кофе, имеет только эстетический эффект, но вреда зубной поверхности не приносят.

С детства всем известно, что кальций играет важную роль в формировании зубов и поддержании их здоровья. Основные поставщики кальция: сыр и молочные продукты, лосось, кунжутное семя и миндаль.

Достаточно съедать 100 граммов сыра (типа голландского), чтобы покрывать дневную потребность в кальции взрослого человека.

Кроме того, сыр создает на зубах защитную оболочку и нейтрализует кислотность в полости рта, что особенно полезно после употребления в пищу сладкого и продуктов, содержащих лимонную кислоту.

Чтобы зубы оставались здоровыми до старости, стоит не только выборочно относиться к продуктам питания, но и следовать основным правилам гигиены полости рта: чистить зубы два раза в день, использовать ежедневно зубную нить, не забывать чистить поверхность языка и регулярно посещать кабинет стоматолога.

Если у вас нет личного стоматолога, которому можно доверять, то поищите хорошего врача в сервисе Medelement.kz.

Заботиться о зубах нужно начинать с момента рождения, тогда красивая улыбка обеспечена на всю жизнь.

Источники и литература

По разделам медицины

  • Стоматология
  • Стоматология детская

По категориям международного классификатора болезней МКБ-10

Занимаясь самолечением, вы можете нанести непоправимый вред своему здоровью! Если вы не являетесь медицинским специалистом:

  • Информация, размещенная на сайте MedElement и в мобильных приложениях «MedElement (МедЭлемент)», «Lekar Pro», «Dariger Pro», «Заболевания: справочник терапевта», не может и не должна заменять очную консультацию врача. Обязательно обращайтесь в медицинские учреждения при наличии каких-либо заболеваний или беспокоящих вас симптомов
  • Выбор лекарственных средств и их дозировки, должен быть оговорен со специалистом. Только врач может назначить нужное лекарство и его дозировку с учетом заболевания и состояния организма больного
  • Сайт MedElement и мобильные приложения «MedElement (МедЭлемент)», «Lekar Pro», «Dariger Pro», «Заболевания: справочник терапевта» являются исключительно информационно-справочными ресурсами. Информация, размещенная на данном сайте, не должна использоваться для самовольного изменения предписаний врача
  • Редакция MedElement не несет ответственности за какой-либо ущерб здоровью или материальный ущерб, возникший в результате использования данного сайта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *