Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавируса

Если вы решили уйти в самоизоляцию из-за коронавируса, первым делом нужно купить впрок продукты. Так как придется длительное время сидеть дома, еда должна быть неприхотливой в хранении и (желательно) с большим сроком годности.

Еще ваш рацион должен оставаться максимально разнообразным. Так что покупать на карантин? В этом материале мы опубликовали подробный список продуктов, которые нужно купить на карантин при коронавирусе.

В зависимости от количества членов семьи и их пищевых особенностей количество еды меняется.

Содержание

Список продуктов при коронавирусе: по какому принципу отбирать

Продукты, которые хорошо подходят на карантин, должны соответствовать следующим требованиям:

  1. Иметь долгий срок годности.
  2. Иметь свойство храниться без холодильника.
  3. Максимально восполнять ваш обычный рацион.
  4. Максимально соответствовать полноценному рациону (согласно советам диетолога).
  5. Быть не очень дорогими. На случай, если испортятся или не понадобятся, будет не жалко выбросить.

В составлении списка нужно учитывать индивидуальные потребности каждого члена вашей семьи. Сюда стоит включить аллергию на конкретные продукты, вкусовые предпочтения, те же рекомендации диетологов. Количество продуктов также подбирается исходя из размера аппетита тех, на кого покупается еда.

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавирусаФото Anna Shvets портала Pexels

Список продуктов впрок – идем на карантин

Список еды, который предлагаем мы, максимально универсальный. Вначале мы распишем подробно каждую группу продуктов. А потом будет сокращенный вариант, без пояснений. Мы его составили, чтобы у вас осталась удобная напоминалка – чик, сделали скриншот той части статьи, – и вы ничего не забудете купить в магазине.

1. Мясо: говядина, свинина, рыба, птица

В общей сложности должно получиться не менее 3 кг на человека в месяц. По нормам рационального сбалансированного питания взрослому человеку требуется в день в среднем около 45 г животного белка.

В 100 г мяса содержание белка меньше требуемой нормы. В 100 г говядины — 26 г белка, свинины — 27 г, курицы — 27, утки — 19 г, ягнятины — 25 г. Что делать? Или покупать мясо из расчета 200 г на человека в день. Но тогда ваша морозильная камера должна быть размером с ванну. Другой вариант — восполнить дефицит животного белка за счет творога и молока. Об этом поговорим ниже.

Если вы берете охлажденное мясо, из него сразу можно сделать фарш и заморозить порциями. Благодаря маленьким «плиткам» вы сможете компактно разместить фарш на полке и сэкономите на месте в морозильной камере. К тому же «шарики» из фарша быстро размораживать.

2. Сало

Его можно использовать вместо растительного масла для жарки, как самостоятельное блюдо (вприкуску с борщом) и как часть сложных блюд (например, вареники с картошкой и заправкой из жареного сала и лука).

3. Тушенка

Средний срок хранения тушенки – 4 года. При нормальных условиях хранения (например, на балконе) срок годности увеличивается почти до бесконечности. Так что высоки шансы, что ваши правнуки смогут попробовать тушенку, купленную по случаю карантина из-за коронавируса.

Вообще тушенка — изобретение гениальное. Места занимает мало, хранится долго и почти где угодно, полезная и годится для многих блюд. Конкретно в нашем случае тушенка нужна на случай, когда мясо в морозильной (не безразмерной) камере закончится.

Только берите продукт проверенного бренда с содержанием мяса не менее 80 процентов. Замечено: фирменные магазины мясокомбинатов периодически устраивают акции на тушенку. Цены могут быть снижены почт вдвое. Тушенка бывает из говядины, свинины, конины, баранины, с добавлением ливера, ушей и других частей тела сельскохозяйственных животных.

Подробный обзор белорусской тушенки тайный покупатель kakest.by опубликовал по этой ссылке. Приоткроем тайну: нам нравится тушенка Гродфуд (Гродненская область) и Березовского мясоконсервного комбината (Брестская область).

4. Морепродукты

Креветки, мидии, миксы из морских гадов, икра, филе рыбы в вакууме. Это необязательно, но для разнообразия (и пополнения полезными для организма веществами) было бы неплохо.

5. Консервы рыбные

Печень трески, салака, тунец. А вот на шпроты можно не тратиться. Ведь их быстро и дешево можно сделать самому. Пошаговый рецепт читайте тут.

6. Крупы

Их покупаем по-максимуму. Хранятся долго. Желательно взять разнообразные, чтобы не скучать, готовя одни и те каши 3-4 недели подряд. Учитывайте полезные свойства каш.

Гречка – самая полезная. Овсянка тоже богата витаминами и микроэлементами. Берите этот злак в зернах и хлопья. Он может идти как гарнир и как самостоятельное блюдо, например, на завтрак (каша на молоке, хлопья с сухофруктами).

К мясу и тыкве хорошо подходит пшенка. Рис попроще по составу полезных веществ, но вкусный и нравится почти всем. Перловка тяжеловата при переваривании.

7. Овощи

Традиционный набор: картошка, лук, морковь, свекла, капуста. Дополнительно: если у вас большая морозильная камера, то определенные овощи можно очистить, измельчить и заморозить в порционных пакетах. Проделывать такое проще всего с морковью, тыквой, кабачками, баклажанами, перцем и даже помидорами (их без кожуры блендируют и замораживают кашицу в пакетиках).

Но в целом полезней свежие овощи. Поэтому на период карантина по коронавирусу неплохо было бы перебрать шкафчики на кухне, на балконе и в подвале и хранить корнеплоды в них.

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавирусаФото Anna Shvets портала Pexels

8. Бобовые

Фасоль, горох, нут, чечевица – все, что любите. Покупаем в пачках. Обращаем внимание на срок годности: в период карантина ритейлеры могут выкатить со складов товары с не выгодным для потребителя сроком годности.

У белорусской компании «Лидкон» есть прекраснейшие овощные супы в брикетах (несколько видов горохового, харчо). На приготовление – всего 15 минут.

Правда, в последнее время полуфабрикат от «Лидкон» грешит добавлением пальмового масла.

В чем вред пальмового масла, читайте в этом материале, а мы переходим к следующему пункту.

9. Молоко

Можно сухое, можно в тетрапаке с длинным сроком годности. А можно обычное, но если ходите сохранить надолго, придется тоже замораживать порциями в пластиковых стаканчиках. Выбор kakest.by – сухое.

Белорусская компания Беллакт производит прекрасное сухое молоко.

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавируса

Понятно, оно не такое вкусное, как от СПК Прогресс-Вертилишки. Но хранится долго и для каш-мюслей вполне сойдет (что нам и надо).

10. Консервированная растительность

Фасоль, кукуруза, горох в жестяных банках, огурцы и помидоры в стекле. Продукты не требуют особых условий хранения, а значит, прекрасно дополнят список продуктов, которые стоит купить, если вы собираетесь на карантин. Только помните: любая консервация – это кислый «привет» печени, поджелудочной железе да и всему организму. Проще говоря, не увлекаемся.

11. Капуста квашеная и морковь по-корейски

В копилку тем, кто предпочитает рацион с обилием клетчатки. Кстати, ученые говорят, что ежедневное употребление квашеной капусты значительно снижает вероятность заболевания раком.

12.Ламинарии сушеные

Они же морская капуста. Стоит такое удовольствие сущие копейки: около 3 р за 100 г. Но вот сюрприз: масса сухой капусты после варки (указано на упаковке, проверено лично) увеличивается в 7 раз. Таким количеством морской капусты человек почти неделю может питаться. Главное, чтобы не надоело.

В морской капусте содержится полный пакет макро- и микроэлементов (фосфор, натрий, железо, магний, йод), витамины E, A, C и D и группы B. Причем полезных вещество в морской капусте в несколько раз больше, чем в обычной. Но и это не полный список. Загуглите и вы будете приятно удивлены.

13. Макароны, манка, мука

Врачи не рекомендуют увлекаться никем из этой мучной троицы, что и мы советуем. Хотя макароны – прекраснейший кандидат в списке еды на карантин. Отлично хранятся, стоят немного, видов десятки, вариантов блюд сотни.

Читайте также:  Чем заняться после тренировки? 5 худших идей

14. Масло

Растительное (оливковое, подсолнечное, тыквенное и любое другое) и животное (сливочное). Сливочное можно заморозить на срок до 4 месяцев (уточните на упаковке). С растительным так не сделаешь.

15. Бакалея. Чай, сахар, кофе, соль, сода, специи

Берите по вкусу. Кстати, сода может пригодиться не только в приготовлении блюд, но и для чистки посуды, в косметических целях.

Если на кухне совсем мало места или вы не хотите заморачиваться, поищите в магазине адыгейскую соль. Это смесь обычной соли, пропитанной чесноком, с сушеным измельченным укропом и специями (перец, кориандр). Очень вкусно. Правда, приготовить раствор для полоскания носа не получится.

16. Варенье

Малиновое, черносмородиновое. Мне нравится из грецких орехов, но где вы его сейчас найдете.

17.Фрукты

Все, что любите. Много можно брать яблок, груш — времени на карантине у нас много, эти фрукты можно посушить в духовке и схоронить на голодный год. Из заморских витаминов — лимоны, корень имбиря.

18. Сухофрукты и орехи

19. Вода

20. Хлеб и дрожжи

Если вы не знали, хлеб отлично хранится в замороженном виде. Покупаем нарезанным — и в морозилку. Дрожжи нужны для случаев, когда хлеб закончился, а выходить на улицу не хочется: будем печь в духовке сами.

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавирусаФото Pexels портала Pixabay

21. Алкоголь

Исключительно в медицинских целях: при первых симптомах простуды пить в прикуску с малиновым вареньем, чтобы пропотеть.

22. Вкусняшки

Печенье, сушки, сухарики, халва. Желательно без начинки. Обязательно — шоколад. Он высококалорийный, а места мало занимает. Если еды дома останется всего ничего, парочка кубиков шоколада отлично восполнит запас энергии.

Список еды на карантин (кратко)

  • мясо: говядина, свинина, рыба, птица;
  • сало;
  • тушенка;
  • морепродукты;
  • консервы рыбные;
  • крупы;
  • овощи;
  • бобовые;
  • молоко;
  • консервы овощные;
  • капуста квашеная, морковь по-корейски;
  • сушеные морские водоросли;
  • макароны, манка, мука;
  • масло сливочное и растительное;
  • бакалея: чай, сахар, кофе, соль, сода, специи;
  • варенье;
  • фрукты;
  • сухофрукты и орехи;
  • вода;
  • хлеб и дрожжи;
  • алкоголь;
  • вкусняшки.

Что еще включить в список продуктов, если собрались на карантин

В продолжении списка будут не продукты, а универсальные вещи первой необходимости, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что мы нередко их не замечаем.

Если вы собираетесь на карантин на месяц, обязательно надо купить:

  • спички;
  • бумага туалетная;
  • средства личной гигиены для женщин;
  • мыло, порошки стиральные, антисептики, влажные салфетки.

Простите за столько банальный список, но — не знаю, как вы — я постоянно забываю в магазине купить спички и брусочек мыла.

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавирусаФото Alexas_Fotos портала Pixabay Кроме того, можно обзавестись пауэр бэнком. Если будут перебои с электричеством, чтобы был какой-то запас.

  • Также не мешало бы в условиях паники и высокой неопределенности, которые вызвал коронавирус, всегда иметь в машине полный бак топлива.
  • Главное правило продуктов и других товаров, которыми вы решите запастись на карантин: покупайте в больших объёмах только проверенные товары.

Передается ли коронавирус через посылки? Нет. Подробнее тут.

Список покупок: что советуют запасти в России, США, Германии и Швеции

Пандемия коронавируса заставляет закрывать не только границы государств, но и дома граждан, которые отправляются на карантин и самоизоляцию. Чтобы комфортно провести время взаперти, многие покупают на это время все необходимое.

Однако что именно считать необходимым — вопрос сложный. Универсальные списки составить непросто из-за различий в потребностях и условиях проживания. Но во многих странах ответственно подошли к вопросу закупок и оптимизации трат на них и разработали перечни самого нужного.

Общие советы помогут оценить готовность к карантину.

Правительство Швеции разослало подданным подробное описание того, что должно быть в доме на случай карантина и других непредвиденных обстоятельств.

Список для запаса продуктов у шведов выглядит так:

  • картофель, капуста, морковь, яйца;
  • хлеб длительного хранения, например тортилья, хлебцы, печенье и сухари;
  • плавленый сыр, масло и бутербродные массы в тюбиках;
  • овсяное, соевое молоко, порошковое молоко;
  • пищевое масло, твердый сыр;
  • макаронные изделия быстрого приготовления, рис, крупа, порошковое картофельное пюре;
  • вареная чечевица, бобы, овощи, хумус в банке;
  • томатная паста, например, чтобы отварить в ней макароны;
  • консервы с мясным фаршем, макрель, сардины, равиоли, лососевые тефтели, вареное мясо, супы;
  • фруктовое пюре, варенье, конфитюр;
  • готовый кисель из черники и шиповника, сок или иной напиток, не портящийся при комнатной температуре;
  • кофе, чай, шоколад, энергетические батончики, мед, миндаль, орехи, ореховое масло, семечки.

Кроме того, шведам рекомендуют пополнить запасы питьевой воды в расчете 3 л на человека в сутки, а также закупить парафиновые и греющие свечи, спички или зажигалки, спиртовую горелку, фонарь и батарейки.

В конце февраля Федеральное ведомство по гражданской защите и помощи при ЧС опубликовало список продуктов и вещей, которые необходимо иметь дома на случай десятидневного карантина.

Перечень составило федеральное ведомство защиты гражданского населения и помощи при катастрофах. В список входят следующие пункты (из расчета на одного человека):

  • 20 л питьевой воды;
  • 3,5 кг крупы, хлеба, картофеля, макарон и риса (всего);
  • 2,5 кг консервированных овощей и орехов;
  • 4 кг сухофруктов и консервированных фруктов;
  • 2,6 кг молока и молочных продуктов;
  • 1,5 кг мяса, рыбы, яиц или яичного порошка;
  • 0,4 кг жиров и растительного масла;
  • готовые продукты: сахар, мед, мука, бульонные кубики, печенье, шоколад — в приемлемом количестве.

По мнению экспертов ведомства, такой объем продуктов сможет обеспечить пищевую ценность в 2200 ккал в день для взрослого человека на протяжении десяти дней. Кроме продуктов питания немцы должны иметь дома запас медикаментов, средств для дезинфекции, зубные щетки и пасту, туалетную бумагу. А также закупить свечи, батарейки, газовую горелку и фонарь, мешки для мусора и хозяйственные перчатки.

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавируса

© Mehrad Vosoughi/Unsplash

В Америке советуют на время карантина закупить продукты минимум на 14 дней. Двухнедельный запас продовольствия должен быть рассчитан на всех членов семьи и домашних животных.

Но даже если объявленная пандемия может показаться пугающей, накопление излишков — не лучшая стратегия, предупреждает USA Today.

Паническая покупка продуктов питания, дезинфицирующих средств и туалетной бумаги может привести к тому, что у людей вокруг не будет необходимого для защиты от вирусов. А это, в свою очередь, повышает вероятность дальнейшего их распространения.

Вот рекомендации издания, как подготовиться к карантину. Основные запасы должны включать продукты, средства личной гигиены и моющие средства из регулярного списка покупок. После проверки, что все необходимое есть минимум на две недели, в США советуют докупить непортящиеся продукты на каждого члена семьи. А именно:

  • Консервы: супы, рагу, консервированная рыба, фрукты и овощи (например консервированный тунец, куриный суп, зеленая фасоль).
  • Приправы и соусы. Кетчуп, арахисовое масло и соус для спагетти имеют длительный срок хранения, в том числе после вскрытия, и помогут разнообразить еду.
  • Бакалея: макароны, бобы, крупы, рис и картофельное пюре быстрого приготовления — источники углеводов, белков и клетчатки, которые долго хранятся. А также завтраки: хлопья или обычная овсяная каша.
  • Напитки: кофе, чай, соки и другие.
  • Молоко — сгущенное или сухое, а также его альтернативы: кокосовое, соевое, рисовое, миндальное. В случае с растительным молоком нужно обратить внимание на сроки годности.
  • Закуски: картофельные чипсы, протеиновые батончики, конфеты, сухофрукты и орехи, которые помогут скоротать время за игрой, чтением или просмотром любимого сериала.
  • Заморозка: замороженные соки, мясо, фрукты и овощи (например, клубника или горох). Готовые замороженные блюда — в случае болезни не нужно будет стоять у плиты: достаточно разморозить пиццу, суп или котлеты. Мороженое отлично поддержит моральное состояние на карантине.
Читайте также:  Белокочанная, савойская или пекинская: какая капуста полезнее?

Издание nbcnewyork.com опубликовало более подробный список покупок, дополнив его свежими овощами, фруктами, витаминами и товарами для детей.

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавируса

При составлении списка товаров на время карантина эксперты Росконтроля призывают ориентироваться на сроки годности продуктов. Среди самых популярных «долгожителей» российских кладовых — крупы, консервы (мясные, рыбные, овощные), макароны, чай, кофе, картофель, соль и сахар.

Президент РФ посоветовал не закупать продукты впрок, чтобы потом не выбрасывать излишки.

Поэтому, чтобы избежать ненужных трат, стоит внимательней отслеживать сроки скоропортящихся продуктов (молоко, мясо, рыба, свежие фрукты и овощи) и запасать разумные объемы, отвечающие потребностям вашей семьи.

Специалисты МЧС предлагают дополнить набор продуктов сухофруктами (сушеные бананы, инжир, курага), орехами, орехово-фруктовыми смесями и шоколадом. Кроме того, для детей до года следует закупить детское питание, сухое молоко и смеси. А в домашнюю аптечку помимо необходимых медикаментов положить поливитамины на каждого члена семьи.

Американский Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) призывает как можно чаще мыть руки: не менее 20 секунд горячей водой с мылом. А на время карантина убедиться, что у вас достаточно средств личной гигиены.

При этом специалисты считают, что в условиях домашней самоизоляции не требуется большого количества дезинфицирующего средства для рук: ведь вы можете пользоваться мылом, а оно, по оценке CDC, более эффективно, чем специальный антисептик.

Дезинфицирующее средство для рук может понадобиться лишь в ситуации, когда мыло и вода недоступны, например после поездки на общественном транспорте.

Если вы считаете, что дома антисептик обязателен, но в магазинах он давно исчез, можно приготовить его самостоятельно, смешав две трети 99% спирта и одну треть геля алоэ вера (покупного или из домашнего растения).

Не лишними будут бумажные салфетки на случай обычной простуды, а также небольшой запас туалетной бумаги. И лучше не поддаваться желанию купить больше, чем нужно: просто убедитесь, что дома достаточно рулонов для вашей семьи.

Кроме того, проверьте, достаточно ли одноразовых бритв, крема для бритья, шампуня и зубной пасты, средств личной гигиены.

Ученые из Национального института здравоохранения Принстонского университета и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе предполагают, что COVID-19 может выживать на некоторых поверхностях в течение двух или трех дней. Поэтому хорошей идеей будет регулярная уборка и дезинфекция жилья во время и после карантина.

В список покупок можно внести расходные материалы, одобренные Агентством по охране окружающей среды как «пригодные для использования против COVID-19».

Это антибактериальные салфетки, дезинфицирующий спрей для чистки различных поверхностей (можно использовать для одежды, простыней и мебели), дезинфицирующее чистящее средство для полов, стен, ванн, бытовой хлорный отбеливатель, бумажные полотенца, одноразовые перчатки.

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавируса

Проверьте домашнюю аптечку, это поможет избежать стресса в случае незначительных травм. Можно купить готовую, уже собранную аптечку со средствами первой необходимости. Домашний арсенал стоит дополнить лекарствами, отпускаемыми по рецепту.

Если члены вашей семьи используют такие медикаменты, купите запас минимум на 30 дней, чтобы подготовиться к карантину и периоду после него, если покупка лекарств по рецепту окажется затруднительной. Согласно CDC, высокая температура — один из главных симптомов заражения коронавирусом.

Убедитесь, что у вас под рукой достаточно препаратов, снижающих температуру (врачи рекомендуют использовать препараты на основе парацетамола), а также средств от сухого кашля, который является одним из симптомов новой инфекции.

По словам министра здравоохранения Франции, противовоспалительные средства, такие как ибупрофен и кортизон, могут усугубить коронавирус, и сейчас их следует избегать.

В CDC считают, что увлажнители могут помочь облегчить симптомы коронавируса, такие как боль в горле и кашель. В продаже есть модели с резервуарами, которые можно использовать как ингаляторы с эфирными маслами или лекарственными травами.

Вместо покупки бутилированной воды эксперты советуют обзавестись кувшином с фильтром, это станет отличной альтернативой и способом убедиться, что в доме всегда будет чистая питьевая вода.

Вспышка коронавируса не повлияет на водоснабжение, электросети и другие коммуникации, считает USA Today. Вода из кранов будет продолжать течь, электричество останется включенным, и мы сможем готовить на своей кухне, как обычно. Поэтому сэкономьте свои деньги и не покупайте ненужное.

Например, нет необходимости покупать в больших количествах бутилированную питьевую воду, если вы регулярно не пьете ее дома. Не тратьте деньги на запасы быстропортящейся еды. Помимо социального дистанцирования, жизнь должна продолжаться в обычном русле.

Помните об основных мерах безопасности и следуйте советам Красного Креста и ВОЗ, чтобы обезопасить себя и своих близких. 

Чем запастись на случай эпидемии коронавируса?

Обсудить тему «Коронавирус-2020» на форуме

Коронавирус продолжает свирепствовать и быстро распространяться по миру. Из-за угрозы возможной пандемии вокруг многих товаров нарастает ажиотаж. Читайте далее о том, как готовиться к эпидемии коронавируса и какие запасы стоит делать. 

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавируса

Designed by Freepik

Источник: https://medvisor.ru/articles/gripp-i-legochnye-zabolevaniya/chem-zapastis-na-sluchay-epidemii-koronavirusa/

(Кликните по кнопке «Подробнее», чтобы посмотреть интерактивную карту с актуальной статистикой заболеваемости COVID-2019 на сегодняшний момент)

В Италии, стране с самым большим количеством зараженных коронавирусом людей во всей Европе, многие по-настоящему впадают в панику. После того, как там было подтверждено более 300 случаев масштабной инфекции (по состоянию на 26 февраля 2020 года), улицы в некоторых регионах опустели, все мероприятия были отменены, школы и государственные учреждения закрыты. 

Что такое китайская пневмония и насколько она опасна?

В то же время многие супермаркеты почти пусты — люди скупают продукты и накапливают дома огромное количество еды. Возникает вопрос, насколько это разумно?

Из-за последних новостей  эксперты Федерального Управления Гражданской Обороны и Помощи при Катастрофах Германии (Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe) составили список необходимых запасов продовольствия, которые следует иметь дома в случае стихийного бедствия. Эти советы затрагивают не только вспышку коронавируса, а могут применяться в любых чрезвычайных ситуациях. К ним в первую очередь относятся наводнения, лавины или ураганы.

Первоначальный запас стоит планировать на 10 дней. Самое главное обеспечить себя достаточным количеством жидкости. Ведь человек может провести 3 недели без еды, но максимум 4 дня без воды. В таких случаях не надо никаких экспериментов. Набирайте еду и напитки, которыми обычно пользуетесь вы и ваша семья.

Американская медицинская ассоциация (AMA) проанализировала официальные данные, которые поступают из КНР, выяснив, что средний возраст умерших от коронавируса колеблется в районе 56 лет. В числе заболевших также в основном старшая группа – от 49 до 56 лет

  • Убедитесь, что продукты могут храниться в течение длительного времени без охлаждения, и что большая часть вашего запаса может быть употреблена в холодном виде.
  • Пометьте продукты питания без маркировки датой покупки.
  • Храните все продовольственные товары в прохладном, сухом и темном месте. Убедитесь в герметичности упаковки.
  • Вновь приобретенные запасы отложите подальше. Сначала израсходуйте старые.
  • Замороженные продукты также входят в резерв. Их можно съесть в случае отключения электроэнергии. Не замораживайте продукты после разморозки.
  • Продумайте покупку специальных продуктов и средств для людей с хроническими заболеваниями (например, для диабетиков или аллергиков). Также не забывайте о корме для домашних животных, если имеются.

Продукты питания 

Список продуктов первой необходимости:

Наименование  Объем, г/л
цельнозерновой хлеб 1000
питьевая вода 20 
сухарики 400
хлебцы 1000
макароны 500
рис 250
овсяная крупа  750
картофель (сырой) 1000
консервированная фасоль 800
консервированный горох/ морковь 900
квашеная капуста  700
консервированная спаржа 400
консервированная кукуруза 400
маринованные грибы 400
свекла  400
лук (свежий) 500
консервированная  вишня 700
консервированная груша 250
консервированные абрикосы 250
консервированные мандарины 350
консервированный ананас 350
изюм 200
фундук 200
чернослив 250
растворимый кофе  250
черный чай 125
ультрапастеризованное молоко 3,5% 2
растительное масло 2
сливочное масло 250
твердый сыр 700
консервированный тунец  150
консервированные сардины 100
консервированная солонина 250
консервированная сельдь  100
сардельки 500
печёночный паштет  300
сырокопченая колбаса 360
куриные яйца (1 шт. 60г)  530
минеральная вода 28
яблоки (свежие) 1000
груши (свежие) 1000
бананы (свежие) 1000
апельсины (свежие) 1000
Читайте также:  Диагностика заболеваний легких и дыхательных путей

Медикаменты

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавируса

Designed by Freepik

Перепроверьте свою аптечку и добавьте недостающие препараты:

  1. лекарства, выписанные по рецепту от конкретного заболевания;

  2. болеутоляющие;

  3. противовирусные;

  4. понижающие температуру и жар средства;

  5. лекарства от поноса и рвоты;

  6. термометр;

  7. антисептические средства для обработки ран;

  8. дезинфицирующие средства для кожи;

  9. мазь от укусов насекомых;

  10. лекарство от ожогов;

  11. пинцет;

  12. марля, вата, треугольная повязка.

Средства личной гигиены

Отсутствие гигиены является причиной многих эпидемий и болезней во всем мире. Нам кажется, что это всё далеко от нашей жизни. Потому что ежедневный душ, чистка зубов или мытье рук — это само собой разумеющееся дело.

Но что делать, когда нет горячей воды или холодная вода доступна только по часам? Это может произойти в случае длительных чрезвычайных ситуаций. И именно тогда гигиена имеет решающее значение.

Даже если воды не хватает: мытье рук все равно очень важно для гигиены и здоровья!

  • Помогают ли аптечные маски защититься от коронавируса?
  • Китайская пневмония излечима или нет?
  • В запасе всегда должны быть:
  1. мыло, моющее средство;

  2. зубная щётка, зубная паста;

  3. наборы одноразовой посуды и столовых приборов;

  4. влажные и сухие салфетки;

  5. туалетная бумага;

  6. мусорные пакеты;

  7. резиновые перчатки.

Что нужно обязательно иметь дома в случае эпидемии коронавируса в России

Граждане нашей страны при любом предполагаемом катаклизме (слухах о кризисе, повышении цен, эпидемии птичьего гриппа) первым делом массово запасаются спичками и солью, далее идут закупки гречки и тушенки, ну а потом скупается что кому больше нравится. Из-за распространяющегося по миру коранавируса многие россияне уже стали делать запасы продуктов на случай эпидемии. А что на самом деле нужно иметь дома в качестве НЗ?

Составлен список продуктов и вещей на случай эпидемии коронавируса

Для начала можно воспользоваться рекомендациями западных товарищей. В Германии уже обнародован официальный список продуктов и вещей, которые понадобятся, если в стране вспыхнет эпидемия коронавируса.

Его составило федеральное ведомство защиты гражданского населения и помощи при катастрофах.

Итак, на случай 10-дневного карантина гражданам Германии рекомендуется иметь дома на каждого члена семьи:

20 литров питьевой воды, 3,5 килограмма какой-либо крупы, хлеба, картошки, макарон и риса, 2,5 килограмма консервированных овощей и орехов, 4 килограмма сухофруктов и консервированных фруктов, 2,6 килограмма молока и молочных продуктов, 1,5 килограмма мяса, рыбы, яиц или яичного порошка, 0,4 килограмма жиров и растительного масла. Кроме того, понадобятся также сахар, мед, мука, бульонные кубики, сухое печение, шоколад.

Ведомство также советует запастись медикаментами, свечами, газовой горелкой, фонарем, батарейкой, средствами для дезинфекции.

На наш взгляд, вполне разумные рекомендации. Конечно, у всех разные потребности и аппетиты, но прожить на таком пайке 10 дней можно без проблем.

Для более комфортной жизни мы советуем добавить к этому списку ряд других продуктов, которые могут долго храниться и в любом случае не будут лишними в хозяйстве: мясные и рыбные консервы (куда же мы без тушенки!), сало, кофе, чай, сахар. Ну и бутылочку-другую алкоголя. Нужно же чем-то повышать себе настроение, слушая новости.  

Если у вас есть домашние животные, не забудьте купить корм и для них. 

Что касается медицинских масок, которые так любят носить китайцы, то они скорее понадобятся, если у вас самих или ваших близких обнаружатся симптомы заболевания. По данным Всемирной организации здравоохранения, маска не является надежным средством защиты от коронавируса.

К тому же ее нужно довольно часто менять — каждые три часа, а использованную маску выбрасывать. Главные помощники в борьбе с заразой — мыло и спиртосодержащие средства дезинфекции.

Их нужно иметь дома в достаточном количестве, регулярно мыть руки не менее 20 секунд или протирать их дезинфицирующими салфетками или растворами.

Салфетки также понадобятся вам, чтобы протирать поручни в общественном транспорте, ручки тележек в супермаркетах и прочие поверхности, на которые может попасть вирус. Пригодятся и бумажные носовые платки. 

  • Стоит также запастись нужным количеством бытовых средств, которыми вы часто пользуетесь: туалетной бумагой, зубной пастой, шампунем, стиральным порошком, чистящими средствами, средствами гигиены для женщин и детей. 
  • Пополните заранее домашнюю аптечку жаропонижающими и обезболивающими препаратами, спазмолитиками, средствами от кишечной инфекции и расстройства желудка, различными каплями в нос, глаза и уши, антигистаминными препаратами, а также лекарствами, которыми вы регулярно пользуетесь.
  • И самое главное — не забудьте про соль и спички!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Иллюстрации к материалу: shutterstock/fotodom.ru

10 полезных продуктов на карантин дома — Лайфхакер

Недавно власти Германии опубликовали список продуктов, необходимых для десятидневного карантина в связи со вспышкой коронавируса. Перечень составлен из расчёта на одного человека, и вот что в нём содержится:

  • 20 литров питьевой воды;
  • 3,5 килограмма крупы, хлеба, картофеля или макарон;
  • 2,5 килограмма консервированных овощей и орехов;
  • 4 килограмма сухофруктов и консервированных фруктов;
  • 2,6 килограмма молочных продуктов;
  • 1,5 килограмма мяса, рыбы, яиц или яичного порошка;
  • 0,4 килограмма масла;
  • сахар, мёд, мука, бульонные кубики, печенье и шоколад.

Этот список уже раскритиковал бывший руководитель Российского центра подготовки спасателей Александр Гофштейн. По его мнению, надо запасаться не мясом и молоком, а консервами, которые в своём составе имеют воду, — они сэкономят расход питьевой воды, и в них гораздо больше калорий.

На основе списка от властей Германии и с учётом мнения Гофштейна мы составили универсальную десятку продуктов, необходимых в условиях домашнего карантина.

1. Питьевая вода

Если у вас не установлен фильтр, обязательно запаситесь бутилированной водой. Она всегда пригодится, особенно если во время карантина внезапно отключат воду.

2. Крупы

Гречка, рис, перловка и другие крупы — основной источник сложных углеводов. Разнообразить такой набор поможет булгур, обладающий низким гликемическим индексом.

3. Макароны

Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы богаты витаминами группы В, Е, РР и полезными минеральными веществами.

  • Как выбрать и правильно приготовить макароны

4. Картофель

Незаменимый источник аминокислот, углеводов, калия и клетчатки. Также это лёгкий в приготовлении гарнир на замену крупам.

5. Консервы

Тушёнка, рыбные консервы, консервированные фрукты и овощи — кладезь полезных веществ с большим сроком годности.

6. Мясо

Источник белка, железа и цинка. Мясо можно хранить в морозилке на протяжении всего срока пребывания на карантине.

  • Блюда из мяса для настоящих гурманов

7. Рыба

Источник жирных кислот омега-3 и омега-6, незаменимых для регуляции обмена веществ.

8. Сухофрукты

Высушенные фрукты или ягоды — это не только полезный перекус, но и источник витаминов и минералов.

9. Мёд

Заменитель сахара, способствующий уничтожению болезнетворных бактерий, нормализации работы пищеварительной системы и кровяного давления.

  • Как отличить настоящий мёд от подделки

10. Шоколад

Источник кофеина и теобромина, которые повышают уровень энергии. Особенно полезен горький шоколад, лишённый красителей и консервантов.

А чем бы вы запаслись перед карантином? Напишите в х.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *