Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Девушки часто беспокоятся о том, что перестают худеть, а некоторые, как кажется, даже набирают вес на диете, и все из-за «убитого» или «поломанного» метаболизма.

В чем суть проблемы? Считается, что в результате долгой голодной диеты в сочетании с частыми тренировками обмен веществ не выдерживает и ломается, то есть становится таким замедленным, что никакие усилия больше не помогают худеть, а человек начинает набирать вес от одного взгляда на еду. Так ли это?

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

На самом деле, речь идет не о поломке метаболизма, а о естественной адаптации организма к диете, ведь цель его — сохранить жизнь в тяжелых для выживания условиях (много физической работы и мало еды — это именно такие условия).

Есть несколько механизмов, из-за которых потеря веса останавливается и выглядит как «убитая обменка», но таковой не является. Но в начале о более часто случающихся и простых вещах.

Углеводы, соль и водный баланс

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диетыleanitup.com

Самая банальная причина замедления похудения и того, что считают «поломкой метаболизма» вот в чем. Обычно человек легко и быстро сбрасывает 3-5 кг в первые пару недель диеты, что очень воодушевляет. Но резкое похудение происходит за счет избавления от лишней воды и отеков.

Типичная диета для похудения предполагает ограничение углеводов (особенно простых — мучное, сладкое) и полный отказ от консервированных продуктов (соусов, солений, маринадов), сосисок, колбас, сыров, чипсов, пиццы и прочей переполненной солью калорийной еды.

Углеводы и соль — то, что держит воду в организме. Их снижение легко избавляет человека, только севшего на диету, от первых нескольких килограммов за счет вывода лишней воды.

После этого скорость похудения быстро снижается, потому что подключается жировая ткань, которая уходит гораздо медленнее — 300-500 грамм в неделю можно считать отличным результатом.

Но, мало того, что скорость похудения и так сильно упала, после того, как человек поест углеводов или что-то соленое, его ожидает прибавка в весе — снова за счет воды. Отсюда мысли о сломанном метаболизм и наборе веса из воздуха.

Меньше вес — ниже метаболизм

Как только человек худеет и становится легче, его обмен веществ закономерно снижается — ему нужно меньше ресурсов для обслуживания меньшей массы тела.

Обмен веществ (то, на что человек тратит калории) состоит из четырех компонентов:

  1. Базовый обмен веществ — минимальные калории для поддержания жизни.
  2. Переваривание еды. В среднем, на диете на это тратится 10%.
  3. Бытовая ежедневная активность: передвижение по городу, уборка, покупка продуктов и т.д.
  4. Фитнес и разные виды спорта.

Как только вы начинаете диету, каждый из компонентов снижается.

  • Базовый обмен веществ снижается, потому что человек стал легче. Более легкий человек тратит меньше калорий в состоянии покоя.
  • Меньше еды — меньше калорий тратится на ее усвоение. Это просто «технический» факт, поскольку количество потраченных на переваривание калорий пропорционально поступившим калориям, и разогнать обмен веществ более частыми приемами пищи — дробным питанием — невозможно.
  • Бытовая активность тоже снижается на диете. Это происходит за счет снижения активности нервной системы. Человек становится более вялым в течение дня, двигается меньше, быстрее устает. Там где можно сесть, он садится (транспорт, очереди). Он уже не поднимается по эскалаторам и лестницам сам и меньше ходит пешком, используя транспорт, машину и лифт гораздо чаще. В день тренировки человек вне зала двигается еще меньше, потому что сил на активность остается мало. Все это сказывается на общем расходе калорий в течение дня. Все это — тоже адаптация организма в условиях голода: двигаться меньше и тратить меньше, если вы ограничены в ресурсах, — очень полезно для выживания.
  • Страдают и тренировки. Сил на прежнюю интенсивность, будь то силовые или кардио, уже нет. Раньше человек бегал каждый день по 30 минут с хорошей скоростью, тратил 300 условных калорий за занятие и 2100 в неделю. После нескольких недель на диете тренировки становятся уже не такими бодрыми и интенсивными — на быстрый бег просто нет сил, и человек переходит на ходьбу. Если раньше были силы заниматься каждый день, то теперь он начинает ходить через раз. Возможно, снизится и продолжительность самой тренировки. И в итоге, несмотря на то, что субъективно по ощущениям тренировки стали тяжелее (из чего можно сделать неправильный вывод, что калории тратятся, как прежде), теперь человек человек сжигает за неделю всего 600 калорий, что в два раза меньше.

В итоге все это делает обслуживание организма меньшим по стоимости (калориям). Раньше, с прежним весом и активностью это были условные 2000 калорий, теперь — 1600, и если это не учитывать, то похудение остановится по понятным причинам.

Это не поломка, а адаптация организма к голоду для того, чтобы выжить, если еды крайне мало и грозит голодная смерть. Если у вас вдруг стала меньше зарплата, вы начнете тратить меньше, чтобы прожить.

Замедление метаболизма

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диетыdreamstime.com

Есть ли еще что-то, что дополнительно снижает обмен веществ, кроме описанного выше?

Да, замедление скорости обмена веществ часто немного выше того, что можно предсказать, исходя из снижения веса тела и активности. То есть, существует дополнительный расход «сверх», но цифра это очень скромная — всего 5% за счет снижения гормональной активности (лептина и гормонов щитовидной железы).

Самая же большая цифра, которую удалось обнаружить в исследованиях, это дополнительные 10-15% к снижению скорости обмена веществ.

Но это был небезызвестный минессотский «голодный» эксперимент, когда испытуемых доводили до состояния истощения. После шести месяцев голодания (очень низкой калорийности) процент жира участников был невероятно низким, но мало кто из современных худеющих доведет себя до того, чтобы можно было говорить о бОльшем снижении скорости метаболизма.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диетыbbc.com

Лептин

Основную роль в дополнительном падении обмена веществ играет гормон лептин. Его роль — сообщать мозгу о том, сколько в организме запасено энергии.

Уровень лептина напрямую зависит от количества жира в жировых клетках. Когда лептина много, мозг понимает, что в организме достаточно жира (энергии), поэтому экстренно пополнять его запасы нет смысла. Как результат — нет сильного чувства голода, а скорость обмена веществ на хорошем уровне (5).

Когда лептина мало, для мозга это сигнал, что и жировых запасов (энергии) мало, человек ест мало, что означает голод и возможную смерть. В результате он снижает обмен веществ и усиливает чувство голода.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Таким образом, падение лептина на диете вызывает множество вещей: скорость обмена веществ замедляется, голод усиливается, гормоны щитовидной железы снижаются, уровень тестостерона падает, и много других вещей начинает идти не так. Практически все плохое, что происходит на диете, находится под контролем лептина. Частично проблему с падением лептина решают рефиды.

Может ли снижение скорости обмена веществ во время диеты полностью остановить потерю веса? Последние 80 лет исследований по теме (в организме человека, а не животных) говорят, что нет.

 Ни в одном исследовании у людей не было обнаружено остановки потери жира в условиях контролируемого дефицита калорий.

Обмен веществ снижается, но никогда настолько, чтобы полностью остановить потерю жира и уж тем более вызвать его прирост.

Голод, срывы и неправильный учет калорий

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диетыgathery.recruit-lifestyle.co.jp

Одно из известных приспособлений организма к диете — увеличение чувства голода. Реальность такова: становиться очень «сухим» — значит быть постоянно голодным. Не все стойко терпят голод, и многие сталкиваются со срывами — неконтролируемым поеданием вредной еды почти в аффекте.

О срывах никто не любит говорить вслух. Более того, люди быстро и честно о них забывают, как о всем неприятном, продолжая искренне считать, что питание строго соответствует 1200 калориям. Тем не менее, срыв может легко обнулить весь созданный за неделю дефицит и остановить похудение. Разумеется, к сломанному метаболизму это не имеет никакого отношения.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диетыmyprotein.com

Другая проблема, которая выглядит как «убитая обменка»: стройные люди, которые хотят стать еще стройнее и суше, часто неточны в подсчетах поступающих калорий.

Они привыкли есть мало, поэтому меряют порции на глаз, не ведут дневник питания, полагаются на память (а память очень избирательна, да и о чем-то, съеденном утром, можно к вечеру забыть).

Читайте также:  Где взять витамины зимой. Витамин E

 Добавим к этому, что человек не отслеживает снижение активности и не замечает, что тратит меньше калорий, чем раньше.

Большинство тех, кто перестал худеть и уверен, что убил/сломал себе метаболизм, неосознанно обманывают себя и неправильно считают (или вообще не считают) калории. Обычно, когда плохо контролируемые 1200 калорий превращаются в хорошо контролируемые 1250, похудение волшебных образом возобновляется.

Часто люди просто едят больше, чем нужно для новой скорости обмена веществ, которая на диете стала ниже по причинам, описанным выше. Раз в 2-3 месяца стоит пересчитывать свою норму калорий, соотносить ее с уровнем ежедневной активности (не перееоценивать ее), количеством тренировок и новым весом тела.

Кортизол и отеки

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диетыgoqii.com

Большинство проблем сочетания очень низких калорий и чрезмерного кардио связаны с еще одной вещью, которая отлично сочетается с адаптационным замедлением метаболизма: стрессовый гормон кортизол и вызванная им задержка воды. Кортизол обладает перекрестной реактивностью с рецепторами альдостерона — основного гормона, отвечающегоза задержку воды организмом (1).

Получается:

  • Дефицит калорий повышает уровень кортизола.
  • Кардио повышает уровень кортизола.
  • Психологический стресс повышает уровень кортизола.

То есть, тонны тренировок и голодная диета повышают кортизол.

Часто к проблеме добавляет склад характера, когда человек постоянно стрессует, потому что ему нужно быстро!!! срочно!!! еще больше!!! похудеть прямо сейчас!!! И когда потеря веса останавливается, эти люди не только еще больше снижают калории и добавляют кардио, но и начинают еще больше паниковать по поводу отсутствия результатов, из-за чего кортизол хронически повышен, и организм удерживает воду, которая маскирует потерю жира.

Типичная худеющая девушка может потерять до 300-500 грамм чистого жира в неделю. Если ее стресс (психологический, диетический и физический) — причина удержания 2-4 литров жидкости, то она очень долго не увидит результатов своей диеты. Жир уходит, но отеки это маскируют.

Но очень часто после того, как она однажды от души поест, особенно углеводную еду, и пропустит пару тренировок, кортизол, наконец, падает, и буквально за одну ночь можно «похудеть» на 2-3 кг за счет избавления от «стрессовых» отеков.

Именно поэтому на диете с большим ограничением калорий рекомендуется раз в несколько дней устраивать углеводные загрузки — рефиды.

Повышение кортизола так же вызывает резистентность головного мозга к лептину. В результате лептин не посылает достаточного сигналов в мозг — со всеми вытекающими из снижения лептина последствиями, о которых вы читали выше. Жира в теле может быть еще достаточно, чтобы было достаточно лептина, но кортизол не дает мозгу его увидеть.

Выводы

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диетыhealthyfoodandsporttips.com

Типичный сценарий: в начале диеты вес уходит быстро, но посидев на ней 1-2 месяца, человек видит, что скорость похудения сильно снизилась вплоть до полной остановки, несмотря на строгое питание и большое количество тренировок. Причин несколько:

  • Резкий сброс воды в начале диеты и вера, что вес будет так быстро снижаться все время.
  • В питании не учитывается снижение скорости обмена веществ по мере похудения, не пересчитываются калории на новый вес.
  • Незаметное снижение ежедневной активности.
  • Срывы, которые быстро вытесняются из памяти, но обнуляют созданный дефицит.
  • Небрежное отношение к калориям, питание на глаз, без дневника, в результате дефицита калорий нет, и похудения тоже нет.
  • Слишком голодное питание, слишком много тренировок, слишком много переживаний по поводу веса — все это заставляет организм держать воду и маскировать потерю жира.

На основе статьи Lyle Mcdonald, bodyrecomposition.com

Вред диет для организма

Похудение, Питание

02 мар, 2020 Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Чтобы иметь стройное и подтянутое тело, и женщины, и мужчины, и даже подростки часто прибегают к модным диетам.

Желание похудеть к собственной свадьбе, выпускному или отпуску естественно – все мы хотим выглядеть безупречно в один из самых важных моментов своей жизни.

Тем более, что интернет пестрит рекомендациями, как сбросить лишние килограммы за пять, десять или тридцать дней. А вот о вреде диет и связанных с этим опасностях для здоровья большинство ресурсов умалчивает.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Что происходит с организмом во время диеты

Существует множество разновидностей диет: кремлевская, японская, кефирная, монопродуктовая и т.д. В большинстве случаев они подразумевают резкое сокращение количества потребляемой еды, а также полное исключение тех или иных продуктов. Если урезать свою привычную порцию больше, чем на 20%, организм воспримет этот как стресс. А во время стресса в кровь выбрасывается гормон кортизол.

Кортизол влияет на метаболизм белков и углеводов. Этот гормон разрушает белковые молекулы, повышает уровень сахара, а также провоцирует образование жировой ткани. Вот почему лишние килограммы всегда возвращаются после того, как человек переходит на привычный режим питания. Но из-за перенесенного стресса человеческое тело запускает механизм более интенсивного набора массы, чем до диеты.

Кроме этого, резкие гормональные скачки не лучшим образом сказываются на нашем метаболизме. Потому одна из опасностей диет – нарушение обмена веществ. Это может приводить к разным последствиям: от избыточного веса до серьезных расстройств, требующих долгого медикаментозного лечения.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Вред низкоуглеводной (безуглеводной) диеты

Ее еще называют белковой, кремлевской или диетой Аткинса. Пожалуй, на сегодня это чуть ли не самый популярный способ похудения. Суть метода в том, что нужно практически полностью исключить любые углеводы. Зато белки и жиры можно употреблять без ограничений. Существуют также вариации, предписывающие есть только обезжиренный творог и нежирное мясо.

Работает такая безуглеводная диета следующим образом: при нехватке глюкозы организм сам начинает синтезировать ее, расщепляя жировые запасы. Но такое состояние – это уже нарушение обмена веществ, которое впоследствии придется лечить. Главные минусы этой диеты:

  • обилие белковой пищи чрезмерно нагружает почки, что может провоцировать их дисфункцию;
  • пищеварительная система не справляется с большим количеством белка, в ЖКТ может начаться гниение и брожение;
  • из-за обильной выработки аммиака у человека изо рта постоянно чувствуется характерный неприятный запах.

Коварство и вред диет, исключающих углеводы, еще и в том, что многие их адепты апеллируют к рекомендациям врачей. Действительно, при метаболическом синдроме, сахарном диабете и других подобных заболеваниях эндокринологи рекомендуют ограничить потребление сахара и других углеводов. В таких случаях у человека уже есть расстройство, которое требует неотложного лечения и специальной диеты.

Другая крайность – кета-диета, разработанная специально для эпилептиков. В таком режиме питания организм постоянно пребывает в состоянии кетоза из-за исключения и углеводов, и белков. Кета-диета изначально создавалась для больных с серьезными нарушениями, для здорового организма она не подходит.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Безжировая диета

В противоположность предыдущему подходу в таком образе питания полностью исключаются жиры. Некоторые рекомендуют убрать из рациона только вредные животные жиры, другие же – в том числе и растительные. Чем опасна и какой вред несет эта диета?

  • Жиры – источник витаминов, поэтому при таком способе питания организму грозит гиповитаминоз.
  • Липиды нужны для нормальной работы половой и гормональной систем, при их нехватке велика опасность гормональных разладов.
  • Растительный жир – источник «медленных» углеводов, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Вред диеты, исключающей липиды, проявляется достаточно быстро: у человека волосы и ногти становятся тусклыми, ломкими, наблюдается нехватка основных витаминов.

Если исключение жиров становится пищевой привычкой, со временем растет риск развития атеросклероза и других сосудистых заболеваний, а также может наблюдаться нарушение выработки половых гормонов.

Как следствие – гирсутизм, нарушение работы яичников, бесплодие.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Диеты одного продукта

Чаще всего речь идет о кашах. Другие варианты – употреблять в пищу только творог, только фрукты, только сырые продукты и т.д. Одна из вариаций – питьевая диета, когда можно есть жидкие и полужидкие продукты: например, чай, соки, молоко, кефир, крем-супы. Этот метод похудения считается одним из самых эффективных, потому что практически с первого дня вес резко снижается.

Но радоваться этому не стоит – в первую очередь из организма уходит вода. То же самое происходит и при бессолевом режиме питания. Быстрый сброс веса происходит за счет жидкости, жировая ткань по-прежнему на месте. Вред от постоянного сидения на кашах или йогуртах очевиден:

  • пищеварительная система испытывает нестандартную нагрузку, что может спровоцировать ее разлад;
  • нехватка соли и микроэлементов очень быстро пагубно скажется на работе сердца и других органов;
  • дефицит жидкости – сильнейший стресс, на который организм отреагирует новой порцией кортизола.
Читайте также:  Ботанический ад: самые опасные домашние растения

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Вред любой диеты: бессолевой, питьевой, кефирной

Разумеется, когда ограничение тех или иных продуктов необходимо по показаниям врачей, лучше придерживаться рекомендованного режима питания. Врачебные предписания рассчитаны на долгосрочное изменение своих пищевых привычек. А все ограничения связаны с тем, чтобы помочь пациенту избежать тяжелых состояний вроде ацидоза или гипергликемии, но никак не помочь влезть в любимое платье.

Главный вред диет, предполагающих экстремальное ограничение рациона, – они не могут стать полноценной привычкой. Нельзя постоянно жить без витаминов, белков или на тысяче калорий в день, занимаясь при этом спортом. Это приведет к истощению.

Кроме того, после возврата к привычному питанию вес вернется, а в 80% случаев – еще и с избытком. Следующая диета будет уже не такой эффективной, притом что с трудом сброшенные килограммы вернутся в двойном размере.

Все это – закономерная реакция нашего тела на стресс.

Полезный рацион для снижения веса

И все же безопасные диеты существуют. Чтобы не нанести себе вред, нужно пересмотреть пищевые привычки и изменить их. Не на пять дней или месяц, а на долгое время.

Здоровое питание поможет оставаться в форме без дополнительных усилий. Сбалансированная и полезная пища может быть вкусной и питательной.

При правильно составленном рационе вы не будете испытывать дефицита витаминов, микроэлементов и основных нутриентов.

Одна из опасностей диет – высокий риск срыва из-за того, что пища слишком пресная и однообразная. Выход из положения – готовое меню от LetBeFit. Над составлением оптимального рациона трудятся лучшие диетологи. Еда не только натуральная и полезная, но и вкусная. К тому же не нужно постоянно подсчитывать калории на калькуляторе – за вас уже все сделали специалисты.

Сбалансированное питание доставка москва | Еда на неделю отзывы | Здоровый бизнес ланч | Доставка детокс еды | Рыбные блюда на дом | Комплекс для снижения веса | Доставка питания для спортсменов | Вегетарианская еда на дом москва

Худшие диеты для здоровья

Стремясь потерять вес в кратчайшие сроки, мы часто забываем о здоровье, которое бывает крайне сложно восстановить. WomanHit.ru расскажет, каких ошибок нужно избегать, пытаясь приблизиться к идеальным параметрам

Мария Блавацкая

19 декабря 2018 12:13

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Проблема лишнего веса знакома многим и, к сожалению, получает все большее распространение, вследствие чего число людей, желающих быстро скинуть вес, становится все больше.

Они начинают тестировать различные диеты, стараясь в кратчайшие сроки получить результат. Но мало кто задумывается, что стремление к немедленному похудению может быть опасным для жизни. Давайте разберемся, на что стоит обратить внимание, а какие из советов по похудению следует избегать.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Разработка новых методов похудения ведется непрерывно, появляются все новые виды диет. Однако в новом мире есть место давно забытому старому, например, до сих пор популярна копенгагенская диета.

Отличием диет является их непродолжительность, то есть они рассчитаны на определенный промежуток времени, после чего диету нужно прекратить, иначе нарушится поступление и выработка необходимых для жизни организма веществ.

Диеты, представляющие угрозу:

Диета по группе крови

Суть диеты в том, чтобы питаться теми продуктами, которые якобы подходят людям с одной группой крови и крайне не рекомендованы остальным группам. Особенность этой диеты в том, что здесь нет строгих ограничений по продуктам. Однако было доказано, что этот тип диеты скорее бесполезен, так как положительных результатов отмечено не было.

Диета балерины

Этот вид основан на голодании, которое длится дней 10. Сначала приверженцы этой диеты пьют исключительно воду (первые два дня), все остальное время питаются говяжьим мясом, овощами и кисломолочными продуктами. Неудивительно, что у этих людей появляются куда большие проблемы со здоровьем, чем проблема лишнего веса.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Диета на капусте

Человек всю неделю питается одним овощным супом на воде, основой супа является по большей части капуста. Но допустимо некоторое количество и других сырых овощей и несладкие напитки. Эта диета также не приносит видимого результата.

Диета на детском питании

Суть в том, что человек съедает одно блюдо за обедом, а весь оставшийся день питается детским готовым питанием из банок. Такой тип диеты практически лишен клетчатки, поэтому в течение дня человеку постоянно хочется есть.

Последствия подобных диет

Если вы сами подбираете себе диету, вы можете столкнуться с реальной угрозой для вашего здоровья. Когда вы лишаете себя определенных питательных веществ, необходимых взрослому организму, например, белков и жиров, вы рискуете получить дефицит этих веществ. Помните, уровень тяжести последствий зависит от вашего физического здоровья.

Не стоит слепо верить обещаниям, полученным от авторов этих самых диет. Просто невозможно похудеть на 10 килограммов за пару дней. Садясь на подобные диеты, вы всего лишь выводите из организма воду и нужные элементы, но жировые отложения все же остаются. Именно поэтому после отмены диеты, даже если вы немного похудели, вес постепенно возвращается.

Чтобы правильно худеть, нужно придерживаться общих правил по здоровому питанию. Норма снижения веса в месяц — 2—3 кг.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Так что для подбора наиболее эффективного способа похудения и сохранения здоровья проконсультируйтесь с диетологом, уже после этого вы можете начинать свою собственную программу похудения по советам специалиста.

Как не надо худеть

Как говорится, «хороших диет не бывает». Но, выбирая меньшее из зол, помните, что еда — существенная часть сбалансированной диеты. И отказываться от нее не стоит. Здоровая диета, направленная на снижение веса, — это правильный набор продуктов, позволяющий получать оптимальное количество питательных веществ.

Как НЕ надо худеть: худшие в мире диеты

Не надо поддаваться соблазну похудеть быстро. Результат будет кратковременным. Потерянные килограммы набираются с удвоенной скоростью. Допустим, вам удастся потерять за неделю 1,5 кг или больше. Однако это будет вызвано потерей жидкости. Лучше снижать вес за счёт сокращения жировых запасов по 400-800 г в неделю.

Говорят, что второй день сидения на диете всегда самый лёгкий, потому что мало кто выдерживает первый.

Как только вы садитесь на диету, вы не можете больше думать ни о чём, кроме еды, все мысли сосредоточены только на ней.

Но ничего, ведь это только какое-то n-количество дней (ведь имено так считает большинство) ! А 5-7-10 дней спустя в рот попадает всё, что попадается на глаза. Круг замыкается.

Если вы выбрали подобную тактику, то должны знать: результаты в некоторых случаях непредсказуемы и приводят к булимии (нарушению пищевого поведения, для которого характерны повторяющиеся приступы обжорства).

Такие быстрые и жёсткие диеты приводят к дефициту питательных веществ и пробуждают непомерный аппетит, человек живет с постоянным чувством голода. Если в своем желании избавиться от лишнего веса вы решились применить экстремальное средство — голодание, — подумайте. Обычно его избирают как средство достижения цели в политической борьбе.

Голодание приводит к общему ухудшению состояния организма. Если это кратковременная политическая манифестация, возможно, ваши требования будут удовлетворены и вы выйдете из голодовки без особых потерь. Но, если это план рационального питания, который осуществляется без внимания телекамер и мирового сообщества, вам грозит беда.

Постоянное подавление аппетита приводит к анорексии, нервному заболеванию — отказу от пищи, приводящее к сильной и иногда необратимой потере веса.

Что же делать? Забудьте об отмеривании порций, подсчете калорий и покупке только диетических продуктов. Это скучно. Это угнетает психику. Никто не может выдержать самоограничения долго. Бесспорно одно: надо придерживаться правил, обеспечивающих снижение веса, и позитивного взгляда на происходящие изменения.

Мы разные, поэтому и потребность в количестве пищи у каждого человека своя — в зависимости от телосложения, возраста, пола. Если женщина хочет сбросить до 6 кг лишнего веса, то должна придерживаться суточного рациона 1500 ккал, если мужчина — то 2500 ккал.

Если в планах прекрасной дамы расстаться с 12 кг и больше, то ее рацион не должен превышать 1000 ккал, а рацион худеющего мужчины — 1500 ккал. Эти цифры относительны.

Кто лучше вас знает ваш организм? Прислушайтесь к нему и установите, какая калорийность вам больше подходит, внесите необходимые коррективы с учетом выполняемой работы, физической активности, своего настроения и даже погоды.

Читайте также:  Лучи против рака простаты: как вылечиться с помощью радиации

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Иллюстрации к материалу: shutterstock Как не переедать сладостей

Иногда так хочется сладенького, что можно «в одно лицо» съесть торт и не поперхнуться. Потом, …

Совет дня: контролируйте соблюдение диеты в обед

Оказывается, чаще всего мы нарушаем диету не вечером и не ночью, как обычно считается, а в самые, …

Совет дня: завтракайте, чтобы похудеть

Если хотите избавиться от лишних килограммов, начните завтракать, советуют диетологи из Университета …

Опасные диеты & фигура мечты

Запомните, что диета с медицинской точки зрения — это режим питания при определённых заболеваниях на обозначенный врачем промежуток времени. Ее целью не является похудение.

Медицинский диетолог Нина Энг замечает, что часто экзотические опасные диеты не включают в себя физические упражнения и не учат здоровому образу жизни. Следовательно, не приводят к регулярной потере веса. А к чему приводят?

Как врач скажу: опасные диеты приводят лишь к потере здоровья, но никоим образом не к фигуре вашей мечты. Расскажу о 5 самых популярных, но крайне нездоровых диет для нашего организма. Лично я бы на них не сидела.

Детокс-диета

На детоксе теряется мышечная масса и замедляется метаболизм. Ошибочно полагать, что с помощью этой диеты можно избавиться от жировых отложений в самых деликатных местах. Вы теряете воду, а не лишние килограммы.

Детокс-программы включают полезные смузи и соки, которые принадлежат к быстрым углеводам и провоцируют воспалительные процессы.

Детокс-диеты исключают медленные углеводы (овощи, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы), что приводит к упадку сил и приступам тошноты.

Врач-гастроэнтеролог медицинского центра «ОН Клиник Одесса» Елена Станкова говорит:

«Организм способен самоочищаться и никакие детоксы не нужны, когда человек придерживается здорового рациона. Выведение шлаков и токсинов благодаря детоксу — маркетинговый ход. Конечно, пить смузи и соки нужно, однако не возводить их в культ диеты».

Голодание

Калории — это вес. Предположу, что более 90% людей думают именно так. Перестану есть и похудею — самая глупая идея, которой не место в реальности.

Лишение организма питательных веществ сначала вызывает слабость, вялость, снижение работоспособности и головную боль, а после приводит к проблемам с пищеварительными органами.

Благодаря голоданию легко познакомиться с гастритом, язвой желудка и обезвоживанием организма, а там и до анорексии (целенаправленного отказа от еды) недалеко.

Врач-гастроэнтеролог медицинского центра «ОН Клиник Одесса» Алена Легостаева отмечает:

«Когда диета голодания останется позади и вы начнете питаться как обычно, будете поправляться. После такого кардинального метода борьбы с лишним весом организм перестает бороться с повышенным чувством голода. В результате аппетит возрастает и вы едите в разы больше, чем до диеты».

Капустная / грейпфрутовая диета или монодиета 

Бесспорно, употребление капусты или грейпфрута не вредит здоровью, но только в умеренных количествах. Употребление только одного вида пищи и отказ от всех остальных приводит к серьезному дефициту питательных веществ.

Уверенность в том, что, например, грейпфрут помогает сжигать жир — ложная.

Фрукт действительно способен утолить чувство голода и активизировать работу кишечника, снизить уровень холестерина, но к жиру не имеет ни малейшего отношения.

Врач-гастроэнтеролог медицинского центра «ОН Клиник Харьков» Дмитрий Орленко отмечает:

«Цитрусовые содержат кислоты, которые не подходят тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. Эффективность грейпфрутовой диеты объясняется сокращением потребления углеводов. Ввиду их отсутствия организм начинает сжигать жир, чтобы производить энергию. Именно это и приводит к потере веса на подобных диетах с одним продуктом».

Монодиеты — не вариант. Еда должна быть разнообразной и все, что нужно, чтобы обрести желаемые формы — следить за размерами порций. Контролировать аппетит помогает дробное питание: ешьте небольшими порциями 3-5 раз в день, оставляя место на полезные перекусы (орехи, сыр, фрукты).

Питьевая диета

В основе питьевой диеты лежит употребление жидких или полужидких продуктов (каш, бульонов, киселей, супов, крем-супов, смузи, соков), суточная калорийность которых не должна превышать 1200 ккал.

Жидкая еда действительно ускоряет обмен веществ, позволяет сократить калорийность блюд.

Однако отказ от твердой еды нарушает работу пищеварительных органов, приводит к порче зубов, а также грозит обострением хронических заболеваний (гастрита, язвы).

Врач-гастроэнтеролог медицинского центра «ОН Клиник Харьков» Галина Веселова отмечает:

«Эту диету часто выбирают женщины, поскольку она позволяет худеть без физических нагрузок («ленивая диета»). Регулярное питье провоцирует появление отеков из-за чрезмерного количества жидкости, слабость и снижение работоспособности из-за нехватки белка. Я не знаю случаев, когда мясные продукты перемалывали в блендере, чтобы восполнить белковые запасы, находясь на такой диете».

Диета на таблетках

На мой взгляд, это самая опасная диета, исход которой предугадать невозможно. Сотни разных препаратов, в том числе и похудательные чаи, обещают быстрые результаты.

Многие люди в них верят и ждут от волшебной таблетки чуда. Как врач скажу: даже если у вас хороший метаболизм, с ней нельзя получить то, что обещают в рекламе.

Если бы это было так, не существовало бы проблем с лишним весом.

А еще многие таблетки для похудения обладают мочегонным эффектом, что может способствовать похудению. Когда есть проблемы с мочеполовой системой, их действие приводит к появлению болей в животе, развитию заболеваний почек. Спросите себя, сколько обойдется лечение и сколько лет будете лечить последствия своего бездумного похудения?

На самом деле жестких диет — множество. Но больше всего меня удивляют люди, прибегающие к экстремальным способам похудения. Например, к диете ленточными червями. Суть в том, чтобы принять таблетку с яйцом ленточного червя. В результате в теле вырастает паразит, уничтожающий «лишние» калории.

К концу диеты от него избавляются при помощи специальных медицинских препаратов. Один минус: нельзя предугадать, к каким органам или тканям прикрепится паразит. Часто он обходит стороной пищеварительный тракт и в качестве жилища выбирает другие внутренние органы, провоцируя появление инвазивных инфекций, болей в животе, диареи, повышенной температуры тела.

Это опасно не только для здоровья, но и для жизни человека.

Помимо экстремальных диет, выделю еще и глупые. В частности, к ним я отношу «звездную» диету, на которой вроде как успешно худеют звезды эстрады и кино. В ее основе лежит употребление детского питания (до 14 банок в сутки) на протяжении дня.

Только звезды не учли, что дозы питательных веществ для нормального функционирования организма ребенка и взрослого — разные.

Вряд ли на такой диете можно избавиться от лишнего веса, а вот получить свежий «букет» различных заболеваний наверняка сможете.

Похудение — длительный процесс, требующий здравого смысла и спорта. Нельзя сокращать калории до отметки ниже, чем общепринятые 1200 калорий в день.

Но даже эта цифра не должна исключать включения в рацион продуктов всех групп (овощей, фруктов, рыбы, мяса, яиц, зелени, «молочки»).

Исключите из меню соблазнительные, но «порочные» блюда и напитки, например, десерты и газировку, и увидите, что желаемые формы станут ближе. Это даст более ощутимый результат, чем любая чудо-диета, о которой вы услышали.

На какой диете сидели? Есть ли результат?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *