Бурно отметили праздник – пейте кофе

Содержание:

  • Оформление
  • Пригласительные
  • Костюмы
  • Меню
  • Развлечения

Бурно отметили праздник – пейте кофе

Чарующий аромат, сладкий как грех, вкус самой жизни, любви, нового дня – этому напитку не перестают петь дифирамбы миллионы людей по всему миру! Ваши друзья тоже не представляют утра без чашки терпкого эспрессо или нежнейшего латте? Тогда бодрящая кофейная вечеринка надолго оставит в их памяти волшебное послевкусие.

  • Оформление
  • Пригласительные
  • Костюмы
  • Меню
  • Развлечения

Прелесть кофе в том, что он способен быть разным. И атмосфера на coffee party, в зависимости от оформления, может получиться самобытной, элегантно-возвышенной или по-домашнему уютной.

Организуете праздник дома? Попробуйте воссоздать антураж семейного кафе Италии, Франции – натуральные ткани, винтажная посуда, живые цветы, свежая выпечка, пасторальные картины.

Если кофейная вечеринка пройдет в ресторане с классическим интерьером, самое простое решение – европейская кофейня.

Свет здесь чуть приглушен, скатерти благородной глянцевой фактуры, сервиз тонкого фарфора.

Планируете танцы до утра или сценарий кофейной вечеринки с веселыми конкурсами? Подойдет американский стиль кофе пати – идеально для молодежи, в рамках скромного бюджета. Электрические гирлянды, бумажные флажки, яркие скатерти в клетку, напитки в одноразовых стаканчиках, всевозможные снеки.

Бурно отметили праздник – пейте кофе

Необычный вариант – этническая кофейная вечеринка: восточная, бразильская, эфиопская. Такой праздник легче организовать в стилизованном ресторане. Но и дома с помощью декора нетрудно создать нужную атмосферу – фото пейзажей, плантаций и сборщиков, предметы народного творчества (сувениры, посуда), этническая музыка и наряды.

Настроение во многом зависит и от цветового решения. Например, шоколадная гамма умиротворяет, но может оказаться скучноватой. Разбавьте её сливочным, ванильным, молочно-белым оттенком. Или яркими красками для придания интерьеру свежести – оранжевым, вишневым, бирюзовым, розовым, травяным. Роскошен тандем блеска золота и теплого шоколада.

Бурно отметили праздник – пейте кофе

Предлагаем идеи оформления кофейной вечеринки в ресторане или дома:

  • начните с выбора текстиля (скатерти, шторы): благородный с ноткой официоза шелк, сатин или атлас, самобытный аутентичный стиль – мешковина, лён. Выдержанную атмосферу развеселит ткань в горошек, полоску, с этническим узором;

Оригинальный декор с минимальными тратами – «мешки» вместо подушек для дивана/стульев. На мешковине краской через трафареты сделать хаотичные надписи «coffee, Arabica, Brazil, Colombia, Costa Rica», сшить чехлы (сметать вручную).

  • подборка фото для украшения стен. Знаменитости и их цитаты о божественном напитке (в углу портрета). Или уже упомянутые страны, плантации, неутомимые сборщики. Картины, на которых люди пьют бодрящий напиток, фото рисунков на пенке, этапы производства. Выбор бесконечен!

Бурно отметили праздник – пейте кофе

  • оригинально смотрятся картины, выложенные зернами – распечатать либо сделать своими руками, приклеив зерна на плотную основу или натянутый на декоративную раму «холст»;
  • если для оформления кофейной вечеринки используются живые цветы, пусть это будут экзотические виды – они лучше сочетаются с напитком родом из Эфиопии. Вместо ваз подойдут жестяные банки из-под кофе, стилизованные бумажные стаканы, «бабушкины» кофейники;

Бурно отметили праздник – пейте кофе

Прозрачные вазы легко украсить тематическими картинками, вырезанными из салфеток. Вам понадобится губка, кисть и ПВА. Подробные МК по декупажу есть в сети.

  • подчеркнут антураж тематические сувениры, посуда из латуни и меди – «старинные» кофейники, турки, подносы, чашки. В современный интерьер лучше впишется фарфор – пары, сервизы;
  • если вы празднуете день рождения, развесьте воздушные шары, гирлянды из текстильных лент или распечатанных этикеток, бумажные помпоны, круговые веера;

Бурно отметили праздник – пейте кофе

  • зернами можно декорировать любые предметы интерьера – лампы, рамки для фото, настенные часы, свечи, поставки под кружки. Очень красивы миниатюрные деревца счастья – топиарии в стилизованных горшочках. Но не увлекайтесь, ведь чрезмерное обилие деталей производит впечатление захламленности.

Эксклюзивное приглашение на кофейную вечеринку – это просто! Например, положить в миниатюрный холщовый мешочек несколько зерен в шоколаде (наверняка многие друзья впервые попробуют это лакомство!), а бумажку с текстом приклеить/пришить как этикетку.

Бурно отметили праздник – пейте кофе

Оригинально смотрится кофейная бумага, окрашенная вручную. С помощью разных «фокусов» можно добиться фантастически красивых эффектов – разводы, брызги, снежинки (МК есть в сети, очень легко). А если края слегка подпалить и написать приглашение перьевой ручкой, получится настоящее старинное письмо!

Идея проще: открытка-чашка из двух частей, склеенных по краям как кармашек. Внутрь вложите карточку, формой напоминающую шапку сливочной пенки – «поднимается», когда тянешь её вверх, чтобы прочесть текст.

Если в графе «дресс-код» просто указать цвет, кто-то наденет роскошное платье, а кто-то джинсы и футболку с веселеньким рисунком. А раз вечеринка тематическая, желательно чтобы гости были одеты в одном стиле – неформальном, коктейльном и т.д., зависит от размаха мероприятия.

Бурно отметили праздник – пейте кофе

Кофейное платье – это десятки оттенков бежевой, шоколадной, коричной гаммы. Поэтому лучше упомянуть спектр либо намекнуть на широкий выбор: «Наденьте платье/костюм цвета мокко, эспрессо, гляссе или другого любимого вами кофе».

Постарайтесь избежать дублирования палитры оформления и нарядов, иначе одежда визуально сольется с декором. Остановитесь на комбинированных по цвету платьях/костюмах или укажите в приглашении заведомо контрастные оттенки.

Бурно отметили праздник – пейте кофе

Подготовьте шейные платки, бутоньерки, галстуки, бабочки выбранной гаммы (вдруг кто-то придет в не совсем подходящем образе). Для веселой фотосессии пригодятся огромные аксессуары (картинка на плотной основе): кружки, ложки, пирожные, пончики, бутафорские рамы с тематическими надписями.

Выбор основного меню для кофейной вечеринки неограничен – сэндвичи, легкие салаты, канапе, мясная, овощная и сырная нарезки. Уместен любой формат подачи, от по-домашнему привычного застолья до фуршета, шведского стола и даже посиделок на топчане или полу (например, в восточном ресторане).

Если составить меню из популярных блюд тех стран, где больше всего производят и/или потребляют кофе, получится увлекательный гастрономический тур! Отлично впишутся в тему «съедобные» фонтаны и фондю – шоколад для сладкоежек, несколько сортов сыра для гурманов.

Бурно отметили праздник – пейте кофе

Но большее внимание уделите десертному меню, ведь это кофейная вечеринка! Пирожные с корицей, нежнейшие пудинги и муссы, бисквиты, тирамису, чизкейки, миндальное печенье, шоколад, мороженое. Чем изысканнее десерты, тем более высокого уровня требует сервировка – креманки, вазочки, многоярусные подставки.

Ярким украшением стола будут восточные сладости, зефир и маршмелоу, орешки в глазури, сухофрукты, мармелад, конфитюры. На день рождения закажите профи торт в кофейном стиле – украшенный тематически или просто в цвет выбранных для оформления оттенков.

И, наконец, самое главное – большой выбор кофе и кофейных коктейлей.

Здесь всё зависит только от вкусов гостей и бюджета мероприятия, ведь рецептов сотни! Чтобы не ударить в гущу лицом, выбирайте в соотношении 70% откровенно вкусных, привычных и любимых + 30% экзотических рецептов. Как ни крути, но обычный кофе можно выпить и дома, а от вечеринки хочется получить новые эмоции.

Вьетнамский с яичным желтком и сгущенкой, по-мексикански с корицей, мускатом и шоколадным сиропом, восточный с ликером и гвоздикой. Любителям кулинарного экстрима – с пивом, соленым маслом, жиром! Перечислять нет смысла, выбор действительно огромный (рецепты в сети).

Не забудьте обычную и минеральную воду, кофейные ликеры, коньяк, бальзамы, ром (это еще и ингредиенты).

Поставьте отдельный от закусок стол с посудой, оборудованием и всем, что необходимо для приготовления кофе. Так гости смогут приготовить напитки по своему вкусу или даже придумать новый рецепт.

Конечно, если вечеринка пройдет в ресторане, это лишне – опытный бариста всё сделает за вас, устроив мини-шоу!

Развлечения

Тема весьма гибкая, уместны как шумные конкурсы, так и формат светского раута.

На празднике можно танцевать, слушать блюз и джаз, развлечь друзей Мафией (плантаторы – мафия, сборщики – мирные жители) и др. настольными играми.

Наш сценарий кофейной вечеринки включает конкурсы, рассчитанные на дружескую неформальную обстановку. По желанию можно разделиться на команды, пары или играть каждый за себя.

Подводки от ведущего (далее В) – буквально пара предложений, чтобы не утомлять компанию долгими монологами. Их можно убрать вовсе, проводя конкурсы без сюжетной канвы. Итак, по сценарию гости вечеринки устраиваются работать на кофейную плантацию.

В: День добрый, соискатели. Вижу, что все вы мечтаете приобщиться к таинству создания кофе, но у нас строгий отбор, ведь зарплата о-го-го! Так что для начала проведем собеседование, дабы оценить профпригодность.

  • Викторина
  • Для примера, список легко продолжить (интересные факты, мифы, история):
  • это орех, ягода или фрукт?
  • где производят больше всего к., Бразилия, Эквадор, Эфиопия?
  • а потребляют – Франция, США, Финляндия?
  • сколько лет к. как напитку – 400, 700, 1100?
  • какое место занимает в рейтинге самых продаваемых в мире товаров – 2, 6, 8?
  • какое животное «подсказало» людям о его свойствах – верблюд, слон, коза? Пастухи заметили, что после поедания листьев козы ведут себя более активно.
  • сколько примерно ягод идет на производство 1 кг обжаренных зерен – 2000, 4000, 6000?

В: Рад, что среди вас исключительно ценители! Наверняка удобренные искренней любовью, ваши саженцы быстро принесут плоды, а не через 3 года, как это обычно бывает.

Сажаем

Пять цветочных горшков поставить в линию, раздать гостям по пять зерен кофе. Нужно попасть зернышком поочередно в каждый горшок, кидая с расстояния. Можно провести несколько туров, увеличивая дистанцию. Если соревнуетесь командами, подсчитайте итоговый результат (общее кол-во попаданий).

В: Как я предполагал, саженцы заплодоносили рекордно скоро! Можно пожинать плоды – собирать урожай. Но с ягодами следует обращаться бережно – раздавленные закиснут, не «дожив» до следующего этапа.

Собираем (варианты)

  • разбросать мелкие катышки красной бумаги/фольги по полу. Собирать в боксерских перчатках или надеть несколько пар варежек. В чьей корзине набралось больше?
  • переносить красную смородину, рябину или фасоль из общей миски в ёмкость команды, втягивая воздух через коктейльную трубочку («ягода кофе» прилипнет к трубочке снизу). Также, на кол-во за отведенное время.

В: Как знал, что вы быстро справитесь! Только вот аппаратуру нам еще не подвезли, поэтому будем избавляться от мякоти по старинке.

  1. Давильня
  2. Можно действительно что-то давить на скорость, но это скучно и пятна на одежде никого не обрадуют. Поэтому импровизируйте:
  • 4 стула, по 2 на команду (эстафета наперегонки). Прыгая сидя на гимнастическом мяче обогнуть свои стулья восьмеркой, передать реквизит следующему;
  • то же, но огибать препятствия с завязанными щиколотками;
  • прыгать попой на ножном наносе, к шлангу которого присоединен воздушный шар. Как лопнет, следующий игрок «заступает на смену» (по двое, тоже как эстафета).
  • В: А теперь немного поднимем температуру, чтобы зерна быстрее высушились!
  • Сушка
Читайте также:  Железное сердце: что съесть, чтобы избежать сердечно-сосудистых заболеваний

Танцевальная хохма под зажигательную кофейную песню (через поиск «кофе песня»). Все зарабатывают балл, независимо от результата.

Ведущий говорит и показывает, гости повторяют движения;

  • эфиопка пошла на базар – шаг на месте;
  • купила кофемолку – к шагу прибавляется крутящее движение рукой;
  • сварила и пьет – воображаемую чашку к губам, причмокиваем, топая на месте и крутя «ручку»;
  • как вкуснооо – головой качать из стороны в сторону, не прекращая предыдущих движений;
  • теперь просто команды от ведущего, хаотично и все быстрей, нужно не запутаться: базар, кофемолка, чашка, вкусно.

В: Уф, как жарко! Давайте немного передохнем – отсортируем подсушенный урожай.

Сортировка

Во время паузы на перекус дегустируем 7 напитков, пытаясь определить, что в них добавлено. Раздайте бумажки и ручки для сравнения по итогам, у кого больше правильных ответов. Пример: корица, апельсиновый сок, перец, коньяк, чеснок, гвоздика, сгущенка.

Пейте через трубочку из стакана с крышкой – содержимого не видно, не надо каждому отдельную ёмкость. Вариант проще: на глаз угадать, сколько зерен в прозрачной банке (выигрывает более точное число).

В: Последний этап самый ответственный – обжарка! Если тут напортачим, вкус не спасет даже самый виртуозный бариста. Так что постарайтесь, ведь оплата вашего непосильного труда не за горами!

Обжарка

В финал этого сценария кофейной вечеринки отлично впишется «горячий» конкурс – пикантный настолько, насколько позволяют нравы компании. Качественную обжарку реализуем путем поднятия градуса веселья! Например, строить башню из бумажных стаканов, у кого выше. Но реквизит выдается только в обмен на любой предмет одежды/аксессуар (1 предмет=1стакан).

Если заданный уровень не допускает подобных развлечений, поиграйте в холодно – горячо. Хаотично раскидайте подстаканники, завяжите капитанам глаза. Они наперегонки собирают реквизит, выигрывает более удачливый (по кол-ву). Остальные хором подсказывают только направление, не называя игроков по именам.

В качестве оплаты за «работу на плантации» вручите памятные подарки: кофейное мыло, пр. косметика и свечи, кружки с отсеком для печенья или меняющие цвет, трафареты для рисунков на кофе, тематические книги и т.п. Вкусного вам праздника!

Международный день кофе

Крепкий и ароматный напиток, восстанавливающий активность и поднимающий настроение, давно заслужил собственный праздник. До недавнего времени каждая страна решала вопрос с чествованием крепкого напитка кто во что горазд.

Выбор даты осуществлялся произвольно, исходя из внутренней жизни страны. Чаще всего встречается дата 1 октября. Местные кофейные ассоциации предпочитают переносить торжества на осенний сезон, к тому же, пить горячий напиток особенно приятно в прохладные дни.

Существует ли Международный день кофе, когда вся планета в едином порыве воздает должное популярному напитку?

Бурно отметили праздник – пейте кофе

Когда празднуют международный день кофе

Торжества и праздничные мероприятия, посвященные кофе, проводятся во многих странах. Лишь недавно праздник обрел официальный статус и международное значение. Его смело можно назвать современным явлением, но, несмотря на свою молодость, он уже обзавелся яркой историей.

С 2015 года Международный День кофе отмечается 1 октября, хотя многие страны отмечают праздник по собственному календарю.

История праздника

Традиции праздновать дни кофе органично соединялись с местными обычаями, установившимися ранее, поэтому сложно сказать, кто и где впервые додумался отдать должное крепкому и бодрящему напитку. Разные страны до сих пор отмечают этот день по собственному усмотрению, устанавливая собственные даты, выбирая их по каким-то внутренним причинам.

Впервые официальные праздничные мероприятия в честь кофе были проведены в Японии. Случилось это в 1983 году по инициативе местной кофейной ассоциации. С тех пор в Японии отмечают день кофе 1 октября.

Возраст официального праздника в других странах редко насчитывает более 10 лет. Мода на День кофе пришла в середине первого десятилетия 21 века. Пробные, можно сказать, пилотные, мероприятия проходили в 2003-2005 годах, затем они перерастали в более массовые праздники и отмечались уже на национальном уровне.

Точной и единой даты в мировом сообществе для Дня кофе долгое время вообще не существовало. Только в 2014 году Международная кофейная ассоциация приняла решение об учреждении единой даты — 1 октября. В 2015 году Международный день кофе впервые отмечался в официальном статусе.

Праздник популярен не только в тех регионах, где ароматные зерна произрастают, но и там, где живут активные потребители бодрящего напитка. Поэтому в праздничные мероприятия охотно включаются японцы, американцы и жители Скандинавии.

Международный день кофе в России

Официально праздник кофе планируют отмечать во всех 75 странах, которые являются членами Международной организации кофе. Россия входит в эту организацию с 2015 года.

В настоящий момент конкретной даты празднования дня кофе в России нет. После того, как был установлен Международный день кофе, можно ожидать, что праздничные мероприятия в нашей стране будут приурочены именно к 1 октября.

В нашей стране праздник имеет довольно пеструю историю.

  • С 2003 года в Москве проходит Международный фестиваль чая и кофе. Ярмарки, распродажи, аукционы, дегустации, а между всем этим – концерты и выступления на открытых площадках. Организаторы ориентировались на наступление теплых дней и выставку проводили в конце мая, празднуя День кофе по бразильскому календарю.
  • С 2008 года в Санкт-Петербурге также устраивают подобный фестиваль, но уже в конце августа. Жителям северной столицы показалось мало нескольких дней фестиваля, и они открыли настоящий Музей кофе, где постоянно проходят тематические мероприятия, от дегустаций до чемпионатов бариста.
  • В Екатеринбурге День кофе проводят с 2009 года. В этот день можно получить бесплатную чашку кофе, поучаствовать в викторине или в дегустациях. С каждым годом программа праздника становится все более разнообразной, включая настоящие кофейные марафоны.

Как отмечают день кофе в разных странах?

Какие традиции праздника успели сложится в разных уголках нашей планеты?

Европа

Здесь празднуют День кофе, как говорится, кто во что горазд. Возможно, с объявлением единой даты традиции изменятся, но, скорее всего, некоторое время будут существовать параллельно. Любители напитка смогут наслаждаться весельем два раза в год.

Италия — День кофе отмечают 17 апреля

Точное название – день эспрессо. Это праздник не только кофе, но и профессионалов-бариста. Поэтому по всей Италии проходят красочные шоу, соревнования в ловкости приготовления напитка. Во многих кофейнях снижают цены или придумывают оригинальные рецепты и угощения к ним в честь праздника.

Однако, все непросто с этим праздником. Для того, чтобы его отметить, заведению требуется получить специальное разрешение от Национального института итальянского эспрессо.

Видимо, чтобы как-то утешить тех, кому не удалось обзавестись вовремя такой бумагой, в Италии 23 сентября еще и День зеленого кофе отмечают, уже безо всякой бюрократии.

Ирландия — День кофе отмечают дважды в год – 25 января и 19 сентября

Зимой ирландцы признаются в любви к собственному рецепту напитка и отмечают Национальный День ирландского кофе. Торжества длятся целую неделю.

Для тех, кто не успевает влиться в стройные ряды празднующих или хочет повторить, есть еще и Национальный День кофе, который отмечают 19 сентября.

Непонятно, как ирландцы смогут присоединиться к международной дате при такой насыщенной светской жизни, но сами жители страны полны энтузиазма по этому поводу.

Исландия — День кофе отмечается вместе с приходом весны и точной даты не имеет

Праздник имеет красивое и романтичное название – День солнечного кофе. Он отмечается в первый день появления солнца после полярной ночи и символизирует радость прихода весны. Это событие по-своему празднуют все народы Севера.

Жители Исландии претендуют на то, что их день кофе – самый древний. Они уверяют, что еще в 18 веке местные крестьяне встречали солнце с блином в одной руке и чашкой кофе – в другой.

Надо ли говорить, что такая красивая легенда верно служит на благо туристического бизнеса маленькой Исландии?

Вена — День кофе отмечает 1 октября начиная с 2002 года

Тщательно готовятся к этому дню знаменитые венские кофейни, стараясь удивить и развлечь посетителей. Вена претендует на звание кофейной столицы Европы, поэтому любители напитка могут рассчитывать на самый теплый прием и множество приятных сюрпризов.

Америка

На этом континенте кофе является не только удовольствием, но источником существования миллионов людей.

США — День кофе отмечают 29 сентября

Празднуют с 2009 года, когда в Новом Орлеане прошел первый фестиваль, посвященный этому напитку. В некоторых городах празднования проходили и раньше, с 2005 года, но именно после новоорлеанского мероприятия созрело решение сделать праздник ежегодным.

К Дню кофе приурочены фестивали, музыкальные выступления, разнообразные шоу и развлечения, в том числе, кофейный карнавал. Не удовлетворившись одним днем, американские маркетологи дополнили календарь праздников днем кофейного мороженого и кофейного молочного коктейля.

Отмечать, так уж на всю катушку, к тому же, рост продаж гарантирован.

Бразилия — День кофе приходится на 24 мая

Жители мировой кофейной житницы с размахом воздают должное этому напитку.

Благодаря его популярности во всем мире, Бразилия имеет стабильный источник дохода на протяжении многих десятков лет, так у бразильцев есть собственные причины для трепетной любви к кофе.

В этот день проходят фестивали, концерты, вечеринки и состязания барменов. Непременный атрибут хорошего праздника в Бразилии – карнавал. В День кофе их проводятся несколько, в разных городах страны.

Колумбия — Национальный День кофе отмечают 27 июня

В списке развлечений важное место занимает традиционный парад джипов, груженных мешками с кофе.

Джипы вообще очень популярны в здешней сельской местности, правда, они часто имеют почтенный возраст и далеко не парадный вид.

Читайте также:  Инородное тело в глазу

Однако, в этот день машины празднично украшены, а принимают участие в параде все местные фермеры. Завершаются мероприятия музыкальными выступлениями местных звезд, танцами и, конечно же, большим количеством кофе.

Азия

Здесь явно нацелились на то, чтобы отобрать у Южной Америки первенство по поставкам ароматных зерен. Вьетнам, Индия, Индонезия суммарно составляют довольно серьезную конкуренцию традиционным кофейным регионом. Тем более, что и спрос на кофе в самой Азии велик.

Япония — День кофе отмечают 1 октября

Здесь очень любят кофе. Жители страны восходящего солнца умеют ценить хорошие напитки, поэтому здесь можно купить лучшие мировые сорта. Обилие кофеен, в том числе, концептуальных, необычных, удивляет даже искушенного туриста.

В магазинах можно приобрести не только зерно и молотый порошок, но и холодный кофе в пакетиках, а также готовые к употреблению черный кофе и латте в алюминиевых банках.

Вполне естественно, что именно Япония едва ли не первой официально отпраздновала День кофе и продолжает отмечать его ежегодно.

В этот день в кофейнях любителей напитка ожидают скидки и праздничные сюрпризы, школьники устраивают тематические карнавалы, повсеместно предлагаются новые образцы, рецепты, десерты и кофейные аксессуары. Огромной популярностью пользуются специальные предложения СПА-курортов – кофейные ванны. Японцы выезжают на эти купания целыми семьями и организациями.

Индонезия — День кофе 17 августа, совпадает с Днем независимости страны

Поэтому торжества в Индонезии проходят с большим размахом. Уличные представления, праздничные шествия, обильное угощение – вот это настоящий национальный праздник. Вечером красочную точку ставит торжественный салют.

Китай — День кофе празднуют в апреле

Китайцы подошли к празднику так же практично, как и соседи по континенту и совместили День кофе с празднованием Нового года. Вернее, включил в один из дней новогодних торжеств.

Поэтому День кофе в Китае отмечают по плавающему графику и ставят в зависимость от наступления первого дня года, который высчитывается по лунному календарю. Обычно дата приходится на апрель.

В этот день каждый любитель может рассчитывать на специальную скидку в сетевых кофейнях, проводятся красочные фестивали с дегустацией и соревнованиями на скорость приготовления и употребления напитка.

А как в Вашем городе отмечают этот праздник?

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Когда и как отмечают праздники кофе в разных странах

Вы любите кофе? Кофе посвящено много легенд, правдивых и не очень. О его пользе и вреде ведутся горячие споры в научных кругах. Тем временем, все люди в мире, преданные плодам кофейного дерева, ежедневно употребляют более 2 миллиардов чашек в общем. Только вдумайтесь в эту цифру. Не мудрено, что у этого продукта есть свой день.

Международный День кофе принято отмечать 1 октября. Но дата эта не статична. Она плавающая, для каждой страны своя.

17 апреля в Италии

На Апеннинском полуострове находится родина эспрессо. В этот день местные жители получают от бариста в кафе и ресторанах листовки о том, как правильно готовить напиток.

16 мая в Швейцарии

Открытые террасы кофеен переполнены желающими выпить кофейку. В качестве презента посетителям предлагают попробовать собственные оригинальные рецепты напитка.

24 мая в Бразилии

Здесь проходят масштабные кофейные карнавалы, шоу – программы, концерты, состязания барменов. Основной доход страны – кофейные зерна, поэтому празднику уделяется большое внимание.

27 июня в Колумбии

В честь ароматного напитка проходит грандиозный парад машин, груженых мешками с кофе. Принять участие может каждый, у кого есть подходящее авто. В конце дня наступает время для концертной программы и дегустации кофе.

19 сентября в Ирландии

На самом деле ирландцы отмечают два дня, посвященных кофе. 25 января они празднуют день бодрящего и согревающего напитка. А осенью еще раз проводят праздничные мероприятия по этому поводу.

29 сентября в США

Впервые в Новом Орлеане в 2009 г. прошел фестиваль, посвященный кофе. После было принято отмечать праздник в масштабах всей страны. Американцы отмечают день с размахом: кофейный карнавал, шоу, концерты, дегустации напитка.

1 октября в Австрии, Германии и Японии

  • Некоторые, особо дисциплинированные страны отметают день кофе в установленном порядке, 1 октября.
  • В Японии проводятся большие кофейные ярмарки, для посетителей кафе и ресторанов на напиток большие скидки.
  • В Австрии и Германии жители пробуют новые кофейные рецепты, заедая это все яблочным штруделем.

В России пока официально нет такого праздника.

Думаю, что в ближайшем будущем ситуация изменится, ведь несмотря на всенародную любовь к чаю, кофе россияне употребляют часто.

Сценарий Комильфо-вечера «Кофейная вечеринка»

Сценарий Комильфо-вечера «Кофейная вечеринка»

25.01.2016.

  • 1 слайд фанфары
  • Ведущий: Добрый вечер, дорогие друзья!
  • Ведущий: Самый добрый зимний вечер!
  • Ведущий: Наша встреча неслучайна, есть несколько поводов.
  • Ведущий: Интересно какие?
  • 2 слайд

Ведущий: Во-первых, сегодня 25 января-последняя неделя января, во – вторых, Татьянин День! Этот день празднуют все студенты!

  1. Ведущий: Но мы же ещё не студенты?
  2. Ведущий: Ну скоро ими будем!
  3. Ведущий: А в -третьих, наша вечеринка посвящена самому популярному напитку
  4. Ведущий: Для васзвучит «Кофейная кантата» Баха.
  5. 3 слайд
  6. Звучит «Кофейная кантата» Баха.

Ведущий: Интересно, если бы вас не познакомили с названием этого произведения Баха, то поняли бы вы, что эта музыка посвящена столь популярному напитку? Не правда ли, навеяло?

  • Ведущий: Кажется даже, что пахнуло ароматом кофейных зерен, которые только что намололи, и вот уже в турке закипает густой и пьянящий горячий кофе!
  • Ведущий: Знакомая картина и приятные ощущения для каждого любителя этого напитка, а я знаю, что сегодня здесь собрались именно такие настоящие знатоки и ценители этого чудного напитка!
  • Ведущий: Поприветствуем друг друга жаркими, как кофе, аплодисментами!
  • 4 слайд мелодия

Ведущий: И для начала каждому столику – необходимо расшифровать название слова «КОФЕ», конечно же, оно должно быть связано или навеяно кофейной темой. На обдумывание 2 минуты.

  1. (пока придумывают, тихо звучит красивая инструментальная музыка)
  2.  Ведущий: 2 минуты пролетели незаметно. Мы предлагаем озвучить расшифровку аббревиатуры «КОФЕ»
  3. Каждый столик озвучивает
  4. Ведущий: Бурными аплодисментами определим победителя и вручим приз столику победителю.
  5. Ведущий: Поздравляем победителей и пусть удача нам всегда улыбается

Ведущий: Кстати об удаче! На нашем вечере тоже присутствует удача!

Ведущий: А где же она?

Ведущий: Сейчас я предлагаю её найти. Дорогие, друзья! У вас на столиках спряталась удача. Внимательно посмотрите и найдите свою удачу.

  • 5 слайд мелодия веселая
  • Все ищут лист со словом «удача»
  • Ведущий: Поздравляем удачников, вы получаете приз и пусть удача всегда улыбается
  • Вручение приза
  • 6 слайд

Ведущий

Почему в Турции кофе подают со стаканом воды? Причины, фото и видео

В Турции и ряде других стран есть интересная традиция пить кофе, запивая бодрящий напиток водой. Варианты бывают разными: в одних случаях глоток кофе сопровождается глотком воды, в других человек сначала выпивает свой кофе, а затем принимается за воду.

В России подобный вариант не имеет популярности, многие люди даже не знают об этой интересной чужеземной традиции. Почему тонизирующий напиток принято пить именно так, есть ли в подобном подходе какой-то смысл? Оказывается, турецкая традиция совершенно не случайна.

Кофе с водой – корни традиции

Изначально традиция запивать кофе водой родилась в Греции. Затем она достигла Турции, где оказалась не менее актуальной из-за жаркого климата. Закрепившись здесь, она постепенно завоевала Европу, покорив Вену. Людям понравилось запивать кофе холодной водой по целому ряду причин, актуальных как для жаркого климата, так и для умеренного.

Климат и комфорт

Если брать в рассмотрение климат Турции, желание выпить немного воды вместе с кофе или после него окажется вполне разумным.

Знойная погода вкупе с воздействием кофеина на организм может сильно разгорячить, стакан холодной воды будет в такой ситуации очень кстати.

Кроме того, крепкий кофе имеет терпкий вкус, который остается ощутимым надолго, вызывает жажду. Чистая прохладная вода позволяет избавиться от подобного неприятного эффекта.

Интересный факт: кофе в Турции всегда заваривают очень крепкий. Свойства напитка таковы, что он интенсивно выводит из организма воду, требуется ее быстрое восполнение. Это еще одна причина пить кофе вместе с водой.

Вкус кофе и традиции общения

Кофе имеет выраженный, интенсивный вкус. Первые глотки качественного напитка могут очаровать, однако потом вкусовые рецепторы привыкают, аромат перестает быть заметным. Выпив воды, можно очистить вкусовые рецепторы, позволив себе снова и снова ощущать магию первых глотков. Таким образом, традиция запивать кофе водой позволяет многократно увеличивать удовольствие от напитка.

В Турции кофе часто пьют после приема пищи, который заканчивается неспешно, переходя в общение между людьми, сидящими за столом.

После того, как были съедены основные блюда, несколько глотков воды помогают избавиться от их послевкусия, чтобы опять же получить больше удовольствия от кофе.

А еще возможность перемежать бодрящий напиток с водой позволяет продлить беседу, посиделки за столом, ведь южане очень общительны и ценят компанию близких не меньше, чем славяне.

Интересно:  Почему Китай называют «Поднебесной»? Причины, фото и видео

Полезно ли запивать кофе водой?

Насколько разумно запивать кофе водой? Оказывается, подобный вариант употребления напитка вполне целесообразен с точки зрения физиологии и здоровья человека.

Действие кофеина продолжается не более 20 минут, после чего ведущая роль переходит теобромину, вызывающую угнетение нервной системы. Чтобы избавиться от обратного эффекта, следует выпить кружку воды после кофе – в течение примерно 10 минут.

Тогда длительность нахождения человека в тонизированном состоянии существенно увеличится.

Для людей, склонных к повышению артериального давления, чередование кофе с водой минимизирует данный эффект. Кофе известно своим свойством повышать давление, но в чередовании с водой давление будет не высоким, а пульс – в пределах нормы.

А еще вода после кофе избавляет от потемнения зубной эмали. Пигмент просто смывается с зубов, едва успевая попасть на них, не впитываясь.

Читайте также:  7 признаков того, что у вас отличное здоровье

Как пить кофе с водой?

Европейцы, перенявшие турецкую традицию запивать кофе водой, чередуют глотки, то прихлебывая кофе, то запивая его. Однако в Турции бодрящий напиток пьют совершенно иначе. Сначала полностью выпивается весь кофе, а потом уже пьется вода из стакана.

Вода выбирается кипяченая, прохладная, иногда в нее добавляют сок лимона. Кто-то выбирает минералку или газировку. Строгих критериев нет, каждый человек может выбрать вариант, который придется ему более по вкусу.

Таким образом, турецкая традиция пить кофе с водой зародилась в Греции, своему происхождению она обязана множеству факторов. Кофе с водой приятнее пить, такой подход обеспечивает снижение вредного воздействия напитка, добавляет пользы, которую может получить от него организм.

Почему в Турции кофе подают со стаканом воды – интересное видео

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Когда русские стали пить кофе по утрам

«Мы видели Париж со шпагой в руке!» — восклицали российские воины. 31 марта 1814 года русская армия во главе с императором Александром I триумфально вступила в столицу Франции. Заграничный поход повлиял на привычки, обычаи и мысли русских, но и наши соотечественники оставили парижанам в «подарок» несколько нововведений.

Что привезли русские из Парижа

Привычка пить кофе

В Россию кофе, как и многие другие колониальные товары, завез царь-реформатор Петр I, но ароматный напиток в течение долгого времени не приживался в среде бояр и дворян, а тем более крестьян.

Пить кофе по утрам в России стали только после Отечественной войны 1812 года, когда русские переняли кофейные традиции Парижа. Посмотрев на уточенных французов, начинавших свой день с чашечки бодрящего пития, русские офицеры сочли традицию крайне элегантной и модной. С этого момента употребление напитка в России стало считаться одним из признаков хорошего тона.

Обычай не ставить пустую бутылку на стол

По не писаному правилу сегодня на русском столе нельзя увидеть пустую емкость из-под напитка. Допивается бутылка и ставится под стол – мол, примета плохая пустую тару на виду оставлять.

О появлении такого суеверия существует легенда: привезли эту традицию казаки, вернувшиеся из Франции после военной кампании 1812-1814 гг. В те времена парижские официанты не учитывали количество отпущенных клиенту бутылок.

Гораздо проще выставить счет – пересчитать пустую тару, оставшуюся после трапезы на столе. Кто-то из казаков и смекнул, что можно сэкономить, спрятав часть бутылей.

Париж челябинский и башкирский

Нравилось русским и само звучное слово «Париж»! Так нравилось, что вскоре после 1814 года появились на российской карте свои «Парижи». Так, в Чебинской области есть село Париж – в честь казаков-нагайбаков, что составляли в российской армии отдельный полк.

Что интересно, местные жители и сейчас гордятся славным именем своего села: в 2005 году в селе Париж была торжественно открыта вышка сотовой связи, выполненная в виде, отдалённо напоминающем уменьшенную копию Эйфелевой башни.

Южноуральская коллега в шесть раз меньше настоящей.

Село Париж есть и в Башкирии, в названии запечатлена роль местных стрелков во взятии французской столицы.

Свободомыслие

Париж во все времена считался центром свободомыслия и новаторский идей. Побывав в столице Франции, русские, в основном крестьяне, увидели, что Европа живет иначе. Крестьяне и солдаты ожидали отмены крепостного права. Крепостники и власти были напуганы такими настроениями крестьян.

Правительственная реакция усилилась. Её возглавлял печально известный военный министр Аракчеев. Кроме того, заграничный поход дал возможность тысячам офицеров посмотреть на Европу. Париж хотя бы по разу посетили буквально все русские офицеры, находившиеся тогда в Европе.

Воздух этого города, где манифестом русского императора разрешалась свобода слова, печати и собраний, где даже к нищему было принято обращаться «мсье» сыграл со многими злую шутку. Абстрактные до той поры «свобода», «равенство» и «братство» стали для русской дворянской молодежи призывом к действию.

Поручики и корнеты, которым показали Европу, образовали в России ту «критическую массу», которая в 1825 г. рванула на Сенатской площади.

Страшные прогнозы

Молодые офицеры с удовольствием принимались в аристократических кругах Парижа. В числе других времяпрепровождений оказались и посещения гадального салона известной на всю Европу гадалки – мадемуазель Ленорман.

Однажды вместе с друзьями в салон пришел прославленный в боях восемнадцатилетний Сергей Иванович Муравьев-Апостол. Обращаясь ко всем офицерам, мадемуазель Ленорман дважды проигнорировала Муравьева-Апостола.

В конце концов, тот поинтересовался сам: «Что же вы скажете мне, мадам?» Ленорман вздохнула: «Ничего, месье…» Муравьев настаивал: «Хоть одну фразу!».

И тогда гадалка произнесла: «Хорошо. Скажу одну фразу: вас повесят!» Муравьев опешил, но не поверил: «Вы ошибаетесь! Я – дворянин, а в России дворян не вешают!» – «Для вас император сделает исключение!» – грустно проговорила Ленорман.

Это «приключение» бурно обсуждалось в офицерской среде, пока к гадалке не сходил Павел Иванович Пестель. Когда он вернулся, то, смеясь, сказал: «Девица выжила из ума, боясь русских, которые заняли ее родной Париж. Представляете, она предсказала мне веревку с перекладиной!». Но ворожба Ленорман сбылась в полной мере.

И Муравьев-Апостол, и Пестель умерли не своей смертью. Вместе с другими декабристами их повесили под дробь барабана.

Новые фамилии:

Существует легенда: после Отечественной войны 1812 года калмыки, возвращаясь домой, зачастую приводили в дом жен-француженок. Сначала их прозвали в народе «француз», затем образовалась фамилия Французов.

Утонченность чувств:

Пожалуй, самые яркие страницы тех лет в историю Парижа вписали казаки. Во время своего пребывания во французской столице русские кавалеристы превратили берега Сены в пляжную зону: купались сами и купали своих коней. «Водные процедуры» принимали, как на родном Дону — в нижнем белье или совсем нагишом. И этим, конечно же, привлекали немалое внимание местных.

О популярности казаков и огромном интересе парижан к ним свидетельствует большое количество романов, написанных французскими писателями. Среди дошедших до настоящего времени роман известной писательницы Жорж Санд, который так и называется: «Казаки в Париже».

Самих казаков пленил город, правда, в основном красивые девушки, игорные дома и вкусное вино. Казаки оказались не слишком галантными кавалерами: по-медвежьи тискали ручки парижанок, объедались мороженым у Тортони на бульваре Итальянцев и наступали на ноги посетителям Пале-Рояля и Лувра.

Русские французам виделись незлобливыми, но и не слишком деликатными в обращении великанами. Хотя популярностью у дам простого происхождения бравые вояки все же пользовались.

Вот и учили их парижанки азам галантного обращения с девушками: ручку сжимать не сильно, под локоток взять, дверь открыть.

Ампир в архитектуре:

Еще до войны с Наполеоном император Александр получал от архитекторов Фонтена и Персье изображения новых сооружений и интерьеров в стиле ампир. Русская аристократия, привыкшая подражать французской моде, быстро перенимала новые веяния во всех направлениях.

В 1814 году русский император получил французский альбом с рисунками различных проектов, который сыграл большую роль в распространении ампира в России.

Александр пригласил Монферрана, будущего автора петербургского Исаакиевского собора, но в то время еще никому неизвестного архитектора, к себе на службу.

Любовь к письмам и мемуарам:

Не только кушали и пили русские в Париже, образованная часть русского войска с небывалым восторгом осматривала культурные ценности. Способствовал этому и сам российский император: он пресекал разбои и мародерства в захваченном городе, особо запрещалось покушаться на культурные памятник, в частности Лувр.

Франция всегда славилась своими литературными гениями, пробовали себя в художественном слове и практически все образованные парижане. А уж писать письма, на закате жизни рассказать в мемуарах о своем опыте или вести дневник – и вовсе считалось хорошим тоном.

Именно поэтому после посещения русскими Парижа, в России мемуарный и эпистолярный жанры развились с особой силой. Многие из наших офицеров, обладали литературным талантом, а впечатлений от военных действий хватило бы на десятки книг.

Благодаря запискам, письмам и дневникам участников военных действий 1812-1814 года в дальнейшем в России особое значение получит исторический роман и художественная литература о том героическом времени.

Что оставили после себя русские

Быстро в «Бистро»

Общением с русскими парижане были поражены. Французские газеты писали о них, как о страшных «медведях» из дикой страны, где всегда холодно. И парижане удивились, увидев рослых и крепких русских солдат, которые по виду совершенно не отличались от европейцев. А русские офицеры, к тому же, практически все говорили на французском языке.

Сохранилась легенда, что солдаты и казаки заходили в парижские кафе и торопили разносчиков еды – быстро, быстро! Отсюда потом и появилась сеть закусочных в Париже под названием «Бистро».

Новые впечатления

Французов в свою очередь пугали азиатские конные полки в составе русской армии. Они ужасались почему-то при виде верблюдов, которых привели с собой калмыки. Французские барышни падали в обморок, когда к ним приближались татарские или калмыцкие воины в своих кафтанах, шапках, с луками через плечо, и с пучком стрел на боку. Зато парижанам очень понравились казаки.

Если русских солдат и офицеров нельзя было отличить от пруссаков и австрийцев (только по форме). То казаки были бородатые, в шароварах с лампасами, прямо такие же, как на картинках во французских газетах. Только реальные казаки были добрые.Восхищенные стайки детей бегали за русскими солдатами.

А парижские мужчины вскоре стали носить бороды «под казаков», и ножи на широких ремнях, как у казаков.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *